Yanlış saxlama ilə, vərəq göyərti çürük daha yaxşı olur, amma onu necə saxlayır? Bu sual vahidlərə cavab verəcək və əksəriyyəti bir dəstə cəfəri və ya bir salat bir jar içərisində bir dəstə su ilə bir salat qoymaq təklif edəcəkdir. Ancaq bu, yaşıllıqların raf ömrünü həftəyə qədər artırmağın yeganə yolu deyil - bu materialdakı digər üsullar barədə məlumat verəcəkdir.
Donmaq
Yaşaq şorbaları və digər isti yeməklər üçün yaşıllıq saxlamağın ən asan yolu dondurulur. Bir paket süd və ya başqa hər hansı bir sıx plastik paketi götür, bütün göyərti bir kök ilə qoyun, sonra qablaşdırmanın üst hissəsini tikiş maşınına sıxın və ya stapler təhlükəsizdir. Beləliklə, paketdə dondurma zamanı yarpaqları təzə buraxacaq mikroiqliminiz yaradılacaqdır. Ən yaxşısı Şüyl və cəfəri saxlanılır.
Yaşılları satın aldıqdan sonra axan su altında yuyunmaq lazımdır
Foto: Unplash.com.
Çanta
Cəmiyyətdə bir ekoloji mövzunun təşviqi heç bir şeyə keçmədi - indi əksəriyyəti məhsulları şəbəkə torbalarında çəkdi, sonra onları büzülmüş bir çantaya və plastikdə deyil, yenidən istifadə edilə bilən şüşə qablarda saxlayır. Ev sahibələri onu evə gətirdiyiniz anda, dəsmalda və ya xüsusi bir cihazda qurudun və sonra çantaya qatlanaraq soyuducuya qoyduğunuz anda göyərti yuyunmağı təklif edir. Təbii parça artıq nəm udur, göyərti təzə qalacaq.
Pəncərənin üzərinə düşən
Yəqin ki, evdə yalnız göyərti yetişdirməyi gördünüz. Bu işi yarım saat ərzində idarə edəcəyinizə əmin olmaq üçün bu təcrübəni evdə keçirməyə çalışın. Yaşılları birbaşa qazandan çıxarın, yuyun və yemək üçün istifadə edin. Torpaqdan mikroelementlər və su ilə təchiz edilmiş canlı bir bitki həmişə təzə və ətirli olacaqdır. İpucu: Açıq günəş şüalarının altına bir qazan qoymayın, əks halda yarpaqlar tez yanacaqdır. Şərq pəncərəsi fidan üçün uygundur.
Pəncərədə yaşıllaşmaq
Foto: Unplash.com.
Göyərti
Supermarketlər safifikasiya yaşıllıqdan bir çox salad qarışığı satır. Onlar ucuzdur, amma çox vaxt qazandırır - dərhal bir ovuc ispanaq və ya arugula ata bir salatda ata və bir dəsmalda quruyur və qurudun. Üstəlik, belə göyərti saxlamaq da asandır: paketi sıx bir şəkildə doldurmaq və ya mətbəx sıxacının yuxarısından yuxarıdan bərkidin ki, mikroiqlim paketin içərisində yaradılsın. Təcili yardım məhsulu haqqında çöküntülərin düşməsini sizə - paketin içərisində kiçik damcı su.