Bir çox xarici mənbələr, Aralıq dənizi pəhrizinin bədən üçün ən incə və faydalı olmasıdır. Bu sistemin pəhrizinin əsas məhsullarından biri zeytun yağıdır. İnsanlar geniş məlumdur ki, ürək əzələsini gücləndirmək üçün faydalıdır, amma həqiqətən? İngilis dilli tədqiqatları öyrəndi və bu barədə sizə xəbər verməyə hazırdır.
Həkimin nə deyir
Bu ilin mart ayında tədqiqatçılar "Həyat tərzi və kardiometabolik sağlamlıq" a Amerika Kardiologiya Birliyi (AHA) elmi sessiyalarında (AHA) elmi sessiyalarında zeytun yağının sağlamlığının nəticələrini təqdim etmələrinin nəticələrini təqdim etdilər. Onların çoxillik məlumatların təhlili, 1990-cı ildən bəri gündə ½ xörək qaşığı zeytun yağı istifadəsi ürək-damar xəstəliklərinin riskini 15% azaldır və iskemik ürək xəstəliyi riski 21% -dir. "Zeytun yağı, omeqa-3 yağ turşularının sağlam, doymuş və transgigiotik turşu heyvan yağ mənbələrini əvəz etmək üçün asan bir yoldur" dedi Dr Benjamin Hirsch, səhiyyə ilə reportajında.
Tövsiyə olunan doza - gündə yarım çay qaşığı
Foto: Unplash.com.
Digər yağlara diqqət yetirin
Yeni bir işdə açıqlanan maraqlı maddə, zeytun yağı bu üstünlükləri ehtiva edən yeganə neft olmadığını göstərir. Müəllifin tədqiqat müəllifi, qarğıdalı və zəfəran yağı kimi digər bitki yağlarının müsbət təsirini gördüklərini, lakin bu məsələni aydınlaşdırmaq üçün əlavə tədqiqat tələb olunur. "Zeytun yağı heyvan yağından daha faydalı olduğu ortaya çıxsa da, əvəz analizi etdikdə, hələ də bitki yağlarını aşmadı" dedi. "Bu o deməkdir ki, digər bitki yağları heyvan yağı ilə müqayisədə sağlam bir alternativ ola bilər, xüsusən də o, zeytun yağı ilə müqayisədə ümumiyyətlə ABŞ-da daha əlçatandır." Guash Ferre, bu nəticələrin keyfiyyətini vurğulayan və yağ miqdarının olmadığını vurğulayan mövcud tövsiyələrə uyğun olduğunu da qeyd etdi.
Müxtəlif yemək yeməyi unutmayın
Foto: Unplash.com.
İdman haqqında unutma
Heyvan yağının dəyişdirilməsi, zeytun və ya digər bitki yağı kimi sağlamlıq alternativləri üçün daha faydalı olsa da, ürək-damar sisteminin sağlamlığının yaxşılaşdırılması üçün ciddi bir addımdır, əsas və son məqsəd olması ehtimalı azdır. Yaxşı ürək sağlamlığı, fiziki fəaliyyətdən, balanslı qidalanmaya və həkimdən müntəzəm imtahanlardan asılıdır. "Çox güman ki, daha zeytun yağının istehlakına köçənlərin yağların sağlamlığı üçün dəyişdirilməsi, ehtimal ki, sağlam qida istehlak etmək və daha fəal olmaq üçün həyat tərzində də dəyişikliklər etdi." Dr. Hirsch qeydləri .