Sizə ehtiyacınız olacaq: 2 badımcan, 300 q penne, 250 q mozzarella,
100 qr, 50 q incə qızardılmış parmesan, qurudulmuş dəyənək, 2 baş-dayaq başçı, 1 sarımsaq diş,
1 osh qaşığı. qaşıq şəkər, 2 osh qaşığı. Tərəvəz bulyonunun qaşıqları,
Öz şirəsi, bir neçə filial, zeytun yağı, oeggano, təzə qara bibər, dəniz duzu doğramaq üçün 200 q konservləşdirilmiş pomidor.
Hazırlıq prosesi: 180 dərəcəyə qədər qızdırın.
Plitələr, duz və tərk etməklə badımcan
10-15 dəqiqə ərzində. Sonra soyuq su altında yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və hər iki tərəfdə az miqdarda zeytun yağı üzərində qızardın. İstilənmək
Bir tavada 1 osh qaşığı. Bir qaşıq zeytun yağı, incə doğranmış soğan, sarımsaq, şəkər və bulyon əlavə edin, qapaq və sabah 15-20 dəqiqə yavaş atəşə qoyun. Sonra əzilmiş pomidor, kiçik kəsilmiş reyhan, duz əlavə edin
və istiot.
Baton parçalanır və bir qarışdırıcıda döyün.
Kolbasa incə, mozzarella - kublar kəsin.
Duzlu suda qələm qaynatın, birləşin.
Makaron sousunu düzəldin, Oregano və Parmesan əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Folqa parçalanmış yuvarlaq formasını düzəldin. Dibi və tərəfləri badımcan ilə bişirmək üçün paylaşın. Yarım makaron şəklində, dilimlənmiş bir kolbasa başında, yenidən badımcan bir təbəqə, sonra makaron qatının bir təbəqəsi və bir təbəqəsi.
Çörək qırıntıları ilə səxavətlə səpin, zeytun yağı ilə səpin və 20 dəqiqə bişirin. Yeməyi yeməyə göndərmək, onu çevirmək və ehtiyatla folqa çıxarmaq üçün hazır pasta qoyun.