Bütün diyetləri elan etməyə çağırdım: edə bilərsiniz! Əsas odur ki, nəyi və nə ilə bilməkdir.
Nutritionist, həmmüəllifi, həmmüəllifi, "psixosiko-çəki düzəldilməsi", Marianna Trifonovun qidalanması və düzgün qidalanması haqqında məşhur kitabların müəllifidir
Brokkoli ilə qızardılmış ət
Bu birləşmənin çəki hesabı son dərəcə sadədir. Qovurulmuş ət, masamızdakı əsas karsinogenlərdən biridir və bəzən mədə və bağırsaq xərçənginin inkişaf riskini artırır. Brokoli, öz növbəsində bu risk azaldır və üstəlik, bədəndən zərərli kansinogen maddələr gətirmək qabiliyyətinə malikdir.
Marinad altında qızardılmış balıq
Marinasiya, həmçinin karsinogenlərin meydana gəlməsindən balıq və ət yeməklərini qoruya bilir. Ət və quşlar sirkə, pomidor pastası və yemək bişirmədən 30-60 dəqiqə əvvəl ədviyyat qarışığı və balıqlar sadəcə soyu sousunu və ya qızartma zamanı hazır şoraba suvarıla bilər.
Kartof ilə qaraciyər
Mal əti və donuz əti qaraciyəri ən yaxşı təbii dəmir mənbəyidir. Bu mineral normal qan meydana gəlməsi, habelə bədəndəki oksigen daşınması üçün lazımdır. Ancaq təəssüf ki, ən çox meydana gələn dəmir çatışmazlığıdır. Birincisi, onu yeməklə çox kiçik alırıq, ikincisi, əldə edilən dəmirin yalnız 8% -i bədən tərəfindən udulur.
Buna görə dəmir tərkibli məhsulların birləşmələri xüsusi diqqət yetirilməlidir. Sitrus, giləmeyvə, pomidor və kartofda olan dəmir udulmasını yaxşılaşdırır. Özünüzü seçin ki, bu məhsullardan qaraciyərdən yeməklər üçün daha uyğundur, lakin pomidor və kartof ən asan və ən aydın seçimdir.
Südlü
Süd yağlı məzmunu sümüklərimizi və dişlərimizin sağlamlığını dəstəkləyən çox miqdarda kalsium ehtiva edir. İnzhar, öz növbəsində, maqneziumla zəngindir - digər şeylər arasında normal kalsium udma təmin edən digər həyati mineral. Buna görə də belə bir reseptdən istifadə edin: 5-6 ədəd qurudulmuş əncir 2 stəkan süd içərisində qaynaqlanır və bu həlimi maye zəriflik kimi qəbul edir. Dadlı və sağlam.
Tərəvəz yağı ilə şirin bibər
A vitamini, sarı və narıncı tərəvəz və meyvələrdən ibarət olan, yağlıdır, yəni hər hansı bir yağın varlığında udulur. Buna görə yerkökü suyu az miqdarda krem ilə istifadə etmək tövsiyə olunur; Ancaq bir şirəçəkən yoxdursa, belə bir içki əziz bir zövq olacaqdır. Bir doza A vitamini almağın daha əlçatan yolu var: məsələn, bir qızartma üzərində yerkökü xərcləyin, bir az kişmiş və qaşıq turşu əlavə edin. Və ya nazik dilimlərə şirin bibər, ağ kələm və yay. Salat yanacaq duzu, şəkər və bitki yağı.
Sürgülü yumurta və pomidor
Bu, yalnız dadlı və məmnun deyil: soğan və pomidor, seleniumun bir neçə tədarükçülərindən biridir. Bu mineral cinsi sağlamlığı qorumaq üçün vacibdir, çünki kişilər üçün, xüsusən də toxum mayesinin hər çıxışında itirildiyi sübutlar var.
Bütün seleniumun genişləndirilməsi bədən tərəfindən E vitamini ilə birlikdə işlənir və ikisi də eyni zamanda qəbul edilməlidir. Yumurta, göyərti və bitki yağı əla vitamin e mənbələridir, buna görə xırdalanmış yumurtaları qızardın və ona indiyə maddələr əlavə edin. Sadəcə düşünün: pomidor və soğan əvvəlcədən qovurula bilməz və yumurta bir və ya iki dəqiqədən çox olmayan bir qızartma qabında aparılmalıdır. Çox uzun istilik emalı məhv edir və selenium və E vitamini.
Arugula və qoz-fındıq olan göbələklər
Sulforafan maddə üçlü faydalı effektə malikdir: Xərçəng əleyhinə, antidiabetik və antibakterial. Əsasən kələmdə, lakin ən böyük miqdarda - Arugulada olduqca bahalı və yaşıllıqların dadına xasdır. Kiloqramını udmaq üçün özünüzdən qurtula bilərsiniz və eyni zamanda faydalı hərəkət artıq 13 dəfə (!), Jummy göbələklərindən və anakardiya qoz-fındıqlarından salat əlavə edin. Bu məhsullarda sulforafan udulmasını dəfələrlə yaxşılaşdıran selenium var.
Maddi hazırlamaqda kömək üçün "Eksmo" nəşriyyatına təşəkkür edirik.