Bu cür diyetlər karbohidrat istehlakına imkan verir - ümumi kalorili məzmunun 45-55% -i - liflə zəngin olan qidaların üstünlük təşkil etməsi ilə: bütün taxıl məhsulları, tərəvəz və meyvələr. Bu pəhrizin aşağı yaşadığı deyilə bilməz: menyuda orta miqdarda yağlar var - ümumi kalorili məzmunun 20% -30% -i, ancaq mono və poliülatlı, "yaxşı" yağlar. Balanslı pəhrizdə protein var - aşağı alumlu diyetlərdən daha çox, lakin hələ də aşağı karbon pəhrizindən azdır.
Beləliklə, balanslı bir pəhrizdə, bütün zəruri maddələr əvvəlcə mövcuddur. Əslində, bu, böyük bir meyvə, tərəvəz, bütöv taxıl və az yağlı süd məhsulları olan böyük bir pəhrizdir. İstifadədə məhdud olan məhsullar doymuş yağlar, şirniyyatlar, qırmızı ət və duzdur, lakin bütün sevdiyiniz yeməklər hələ də incə menyuda qalır.
Uzun müddət davam edən tədqiqat nəticəsində belə bir qidalanma proqramı sağlamlıq üçün ən etibarlı kimi tanınır, çünki qida çatışmazlığına səbəb olmur. Üstəlik, klinik təcrübələr göstərdi ki, bu diyetlər ürək xəstəliyinin risk faktorlarını azaldır və kilo vermədən asılı olmayaraq qan təzyiqini normallaşdırır. Diabetdən əziyyət çəkən insanların sağlamlığına müsbət təsir göstərir.
Balanslı diyetlərin son araşdırmaları, boşaldılmış çəkinin illərdir geri qaytarılmadığını göstərdi. Tövsiyə olunan məhsulların səmərəliliyi, psixoloji rahatlığı və əlçatanlığı olduğuna görə, bu yaxınlarda bu kateqoriyalı diyet kateqoriyası aktiv şəkildə yaxşılaşdırıldı və genişləndi.