ABŞ xaşxaşının dadlı sulu çörəklərdən - papaver smoniferumdan olanın düzgün adı. Elm adamları südlü suyundan psixotrop təsir tapana qədər, bir terapevtik agenti kimi istifadə edildi - indi haşhaş bir çox ölkədə böyütmək qadağandır. Bununla birlikdə, Şərqi Aralıq dənizindən gələn bitki toxumu hələ də təhlükəsizdir - sağlamlıqdan yeyin! Qadınhit, xaşxaş toxumlarının altı elmi cəhətdən sübut edilmiş bir faydası haqqında məlumat verəcəkdir:
1. Qidalar və antioksidanlarla zəngindir
Əksər toxum kimi, haşhaş toxumları lif, bitki yağları və müxtəlif digər qida maddələri ilə zəngindir. Haşhaş toxumları xüsusilə manqanla zəngindir - sümüklərin və qan laxtalanmasının sağlamlığı üçün vacib olan mikroelementdir. Bu mineral, həmçinin bədəninizə amin turşularından, yağ və karbohidratlardan istifadə etməyə kömək edir. Bunlara birləşdirici toxuma və dəmir daşınması üçün bir çox mis - mineral var. Toxumdan, xüsusilə Omega-6 və Omega-9 yağları ilə zəngin olan soyuq spin yağı istehsal etmək mümkündür. Ayrıca, az miqdarda əvəzsiz omega-3 yağlı alfa-linolenik turşusu (ALA) ehtiva edir. Nəhayət, haşhaş toxumları və onların yağı, ürək xəstəliyi riskini azalda bilən polifenollar - antioksidanın yaxşı mənbəyidir.
Haşiyə toxumları, həddindən artıq qidalanmasanız təhlükəsizdir
Foto: Unplash.com.
Bir xörək qaşığı (9 qram) təmin edir:
Kalori: 46.
Protein: 1.6 qram
Yağ: 3.7 qram
Karbohidratlar: 2.5 qram
Lif: 1.7 qram
Manqan: gündəlik normaların 26% -i
Mis: Gündən 16%
Kalsium: 10% gündəlik norma
Maqnezium: gündən 7%
Fosfor: 6% gündəlik norma
Sink: DN-nin 6% -i
Tiamine: Gündüzün 6% -i
Dəmir: günün 5% -i
2. ağrı kəsiciləri ola bilər
Poppy bitkisi, anestezik, sakitləşdirici və yuxu xüsusiyyətləri ilə tanınan morfin, kodein, banda və digər tiryək alkaloidləri ehtiva edir. Bu birləşmələr tez-tez bu məqsədlər üçün nəzərdə tutulmuş əczaçılıq preparatlarında olur. Vivoda xaşxaş toxumları ehtiva edir, tiryək birləşmələri yoxdur, ancaq məhsul yığım zamanı və ya zərərvericilərə zərər vurma nəticəsində onlara çirklənə bilər. Beləliklə, supermarketlərin rəflərinə girmədən əvvəl, xaşxaş toxumları ümumiyyətlə təmasda ola biləcək hər hansı bir tiryək alkaloidindən qurtulmaq üçün təmizlənir. Bununla birlikdə, yuyulmamış xaşxaş toxumları tez-tez bəzi əczaçılıq hazırlıqlarına təbii alternativ olaraq təklif olunur - ehtiyatlı olun, yalnız həkimin nəzarəti altında təyin olunur.
3. Ürək və dəri sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
Haşhaş yağı, ürək və dəri üçün faydalı ola biləcək bir mono və poliyözsizləşdirilmiş yağlar xüsusilə zəngindir. Tədqiqatlar göstərir ki, doymamış yağlarla zəngin pəhriz infarkt riskini azalda bilər və 17% -ə qədər vuruşlar. Diyetinizdə doymuş yağları dəyişdirərək doymamış ola bilər. Əlavə tədqiqatlar, haşhaş yağındakı yağların da şəfa yaralarına töhfə verə biləcəyini göstərir, həmçinin dəriyə birbaşa tətbiq olunduqda, şkalı ziyanının meydana gəlməsinə mane ola bilər.
Poppy toxumları sağlamlıq üçün yaxşıdır
Foto: Unplash.com.
4. Həzm etməyə kömək edə bilər. Poppy toxumları, bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıra və qəbizliyi azalda bilən liflə zəngindir.
5. Bəzi xəstəliklərdən qoruya bilər. Bu toxumlarda olan antioksidantlar bədəninizi zərərdən hüceyrələrə və müxtəlif xəstəliklərə qədər qoruya bilər.
6. Dölliliyi artıra bilər. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, haşhaş yağı ilə dərman qəbul edən qadınlarda, boruların phallopezləri ilə yuyulduqda məhsuldarlıq artdı.