Yanağı
Dandelionun yarpaqlarında B qrupunun bir çox vitamin, C, kalsium, karoten var. Çiçəklənmədən əvvəl göyərti toplamaq, isti duzlu suda islatmaq üçün acılıqdan yayınmaq üçün ən yaxşısıdır. Dandelion çiçəyində, yerkökü ilə müqayisədə daha çox vitamin. B qrupunun vitaminləri, tokoferol da var. Dandelion çiçəkləri əla antioksidantlardır. Onları qurudulub zəfəran kimi, qablarda əlavə edilə bilər. Və ya dərman tincture edir. Dandelion kökünün yayın erkən və ya gec payızda yığılmışdır. Bir çox faydalı birləşmələr, qrup vitaminləri B. Kök, o, qayın şəkərini normallaşdırmaq, artıq su və safra çəkmək üçün, vizual kəskinlik üçün istifadə olunur. Kök qaynadıla bilər və kartof kimi qızardılır.
Dandelion köklərindən qəhvə içkisi (1 stəkan)
Tərkibi: Köklər 2-3 dandelion, su.
Yemək üsulu: Bitkiləri atın, sapları kəsin. Yerdən təmiz kökləri təmizləyin və hərtərəfli yuyun. Kökləri bir santimetr ətrafında parçalayın və daim tünd qəhvəyi rəngdə qarışdıraraq quru bir qabda qızardın. Səsin yox olması və xoş bir qoxu görünür - bu, nəmin kökündən düşdüyü deməkdir. Bitmiş köklər hazır su tökün və bişirməyi qoyun. Qaynadıqdan sonra köklər altdan düşməlidir. Yanğını söndürün və təxminən beş dəqiqə gücləndirin. Qəşəng kimi bir şey dadmaq üçün bir içki.
Rüsvaylı
Yeməyi tərkibində metabolizmada fəal iştirak edən kolin - maddə var
Şəkil: Pixabay.com/ru.
Sonya'ndan antik dövrdə, bişmiş şorba, kvasil, istilənən, qurudulmuş və ya təzə bir formada yedim. SGON, metabolizmada fəal iştirak edən kolinçiyə - maddə ehtiva edir. Vitamin C, Apple və limon turşusu, mineral duzlar, efir yağları və daha çox şey var. Yemək bişirmək üçün sərt və gənc vərəqələr toplamaq lazımdır - onlar rəng və bir qədər yapışqandırlar.
Sonyada salat
Tərkibi: Snyty, 1,5 xörək qaşığı ovuc. Xrena, 2 osh qaşığı. xama, duz.
Yemək üsulu: Yarpaqları yuyun, su tökün və 2-3 dəqiqə bişirin. Sürüşdürün. Cəhənnəm, salam, xama doldurun.
Sonyada qarnir
Tərkibi: Snyty yarpaqları (təxminən 1 kq), ½ stəkan bitki yağı, 200 qurlu xama, böyük bir dəstə yaşıl soğan, ½ stəkan pomidor suyu, duz, lavelice.
Yemək üsulu: Yarpaqları yuyun, sarsıdıcı. Dərin bir qızartma qabında yağ tökün, xəstə tökün. Necə qaynar, xama tökmək. Təxminən 20 dəqiqə güveç. Soğan üyüdün, ota əlavə edin. Duz. BTAM 10 dəqiqə. Pomidor suyu tökün, bir laurel qoyun. Bir qaynadək gətirin və atəşdən çıxarın.