Digər 5000 il əvvəl, sehrbazlar və şəfa verənlər kosmik enerjinin insan həyat dövrlərinə böyük təsir etdiyini başa düşdülər. Bir müddət ərzində bir çox dərman planetlərin vəziyyəti əsasında hazırlanmışdır. Məsləhətlərimizi dinləsəniz və Hindistan reseptində bir şey bişirməyə çalışsanız, daxili bir tarazlığı da qura bilərsiniz, ancaq həftənin gününü nəzərə almağınızdan əmin olun.
Çərşənbə - Gündüz Merkuri
Həftənin ortasında çətin olmalı deyil: bu gün iş mətnləri və müxtəlif növ məlumatların yayılması ilə mükəmməl işləyəcəkdir. Müvəffəqiyyət, iş sahəsində işləyən hər kəsi gözləyir: uğursuzluq qorxusu olmadan danışıqları etibarlı şəkildə saxlaya bilərsiniz.
İşdən sonra axşam, alma, kələm, banan və persimm üçün mağazaya gedin: bu məhsullar çərşənbə günü hər hansı bir yeməyin hazırlanması üçün idealdır.
Əsas resept mühiti:Gobhi Hari Matar Sabji - Yaşıl noxud ilə gül kələm
4 porsiyon üçün nə lazımdır:
- 4 xörək qaşığı bitki yağı və ya neft gch.
- ½ kaşığı doğranmış zəncəfil.
- 1 çay qaşığı zirə.
- 1 dəfnə yarpağı.
- 1 böyük gül kələm kochan (1.5 kq).
- Zalım çay qaşının yarısı.
- bir çay qaşığı torpaq qırmızı bibərin dörddə biri.
- 3 xörək qaşığı doğranmış cilantro və ya cəfəri.
- 1 stəkan təzə yaşıl noxud.
- 3 xörək qaşığı su.
- 1 çay qaşığı duzu.
- ⅓ stəkan qatıq və ya xama.
Hazırladığınız kimi:
Yağ qalın bir dibi olan bir tenceredə qızdırılmalıdır. Qout olmasa da, Zirənin toxumlarını əlavə edin. Qızıl rəngə qədər onları qızardıqdan sonra bir gül kələm əlavə edin.
Bibər, zerdeçal və kiçik yaşıllıqlarla səpin. Qızıl qabığın görünüşü qarşısında qızardılmış kələm lazımdır. Sonra kələm və polka nöqtə əlavə edin və kələm yumşaldana qədər 15 dəqiqə oğurlamaq üçün buraxın. Kələm hazır olduqda, onu qatıqla bəzəyin və qalan göyərti səpin.