Sizə lazım olacaq: Sushi, 1 avokado, 1 xiyar üçün 250 g düyü, 1 xiyar, 50 qr fi balıq kürü, 2-3 təbəqə, 2 osh qaşığı. Düyü sirkəsi, 1 osh qaşığı qaşıqları. Qaşıq gavalı likör.
Yemək prosesi: Dice bir tencere tökün, ½ litri qaynar su tökün və hazırlığa qaynatmaq. Düyü qaynaqlananda, düyü sirkəsi, gavalı likörü tökün və bir az buxarlanmasını qarışdırın və bir az buxarlanacaq, sonra yanğından düyü çıxarın. Avokado təmiz və sümüyü çıxararaq nazik zolaqlara kəsilir. Xiyar da nazik zolaqlara kəsilir. Uzun parçaları ilə düşünün. Suşi üçün bir neçə dəfə qida filmi ilə bir neçə dəfə bükün, nazik bir düyü təbəqəsi qoyun və nori yarpağını düyü ilə düyü ilə düyü ilə qoymaq üçün üstü qoyun. Nori hesabatının kənarındakı bir az xiyar, avokado və eels qoymaq, hər növbənin ardından əlləri ilə sıx bir rulonun kənarında, bərk rulon daşını qoymaq. Düyü rulonunu xalçadan işləyən səthə vurun və kürü qarışdırın və sonra hissəni kəsin. Qalan rulonları da düzəldin.
Papaya və bal ilə suşi. .
Sizə lazım olacaq: Sushi üçün 250 g düyü, 1 papaya meyvəsi, ½ Lyme, 2-3 vərəq, 2-3 twigs təzə nanə, 2 osh qaşığı. Süd qaşığı, 2 osh qaşığı. Hindistancevizi südü, 1 osh qaşığı. Maye balın qaşığı, ½ h. Vanil ekstraktı qaşıqları.
Yemək prosesi: Dice bir tencere tökün, süd və hindistan cevizi südü tökün, tökün və hazırlığa qaynadılır. Düyü hazır olduqda, bal və vanil ekstraktı əlavə edin, qarışdırın, atəşdən çıxarın və sərinləyin. Lyme suyu sıxın. Nanə yarpaqları incə doğrayın. Papaya'dan təxminən 100-150 qr ayırd, təmiz, Lyme suyu səpin və nanə ilə səpin, sonra kiçik kublara kəsin. Düyü kiçik toplardan paylaşın. Nori vərəqələri bir az daha çox düyü topunun geniş bir zolağında kəsilir.
Topu düyüdən düyüdən nori şeridinin kənarına qoymaq və rulonu yuvarlamaq. Bir "fincan" ilə qoyun və papaya kublar düyü başına qoyun.