Qranola
Bu səhər yeməyi, pəhriz yeməyini təbliğ edən və xüsusi faydalı bir un, çörək və kraker icad edən Amerikalı kahin Sylvester Graham'ı icad etdi. Əvvəlcə bu qəlyanaltı "qranule" adını verdi. Tibbi Şeytanın tibbi varlığında xəstələri bəsləyirdilər. Sonra oxşar bir şey "üzüm toxumu" adı altında buraxıldı. Yalnız ötən əsrin 60-cı illərində, yulaf lopalarına əsaslanan qranola populyarlaşdı. 100 q taxılın təxminən 400 kkal var.
Tərkibi: 1 stəkan yulaf ezmesi (heç bir sürətli bişirmək daha yaxşıdır), hər hansı bir fındıq (anakardiya fındıq, badam, qoz), 1 stəkan qurudulmuş zoğal və ya kişmiş, 3 osh qaşığı. l. tərəvəz və ya zeytun yağı, 3 osh qaşığı. l. maye bal. İsteğe bağlı olaraq, digər lopalar qəbul edilə bilər - buğda, qarabaşaq yarması, düyü.
Yemək üsulu: Fındıq bıçaq doğrayın və ya çəkiclə üyüdün. Qurudulmuş meyvələr kağız dəsmalda yuyun və qurudun. Yulaf ezmesi və qoz-fındıq qoşun. Qurudulmuş meyvələr qoyun. Bal kərə yağı ilə qarışdırın, yulaf ezmesi əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Fırını 150 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək bişirmək üçün bir çörək qabığı bişirmək, qaralanı hamar bir təbəqəyə paylamaq. 20-30 dəqiqə içində qoyun, hər 7 dəqiqədən bir dəfə qarışdırın. Granola qırıq və gevrek almalıdır. Səhər yeməyi üçün isti və ya soyuq süd ilə doldurula bilər, ancaq mayalanmış süd məhsulları ilə ən yaxşı şəkildə birləşdirilmişdir.
Bankdakı yulaf ezmesi vaxta qənaət edəcəkdir
Şəkil: Pixabay.com/ru.
Bankdakı yulaf ezmesi
Bir çox insanın sadəliyini bəyəndiyi çox dəbli bir yemək, eləcə də bir çox fərqli ləzzət. Belə bir sıyıq hər hansı bir konteynerdə hazırlana bilər. Lakin klassik reseptinə görə, geniş bir boğaz və hermetik qapaq olan 400-500 q olan bir şüşə banka ehtiyacınız var. Bir bankada yulaf ezmesi süd, qatıq, ryazhenka, kefir və hətta kəsmik pendirinə hazırlana bilər. Giləmeyvə, qoz-fındıq, toxum, meyvə, şokolad, bal, sirop, fruktoza, darçın, vanil - bir şey əlavə edə bilərsiniz. Mütəxəssislər bu sıyığı arıqlamaq istəyənlərə məsləhət görürlər. 100 q sıyıq təxminən 120 kkal ehtiva edir.
Tərkibi: ⅔ stəkan yulaf ezmesi (sürətli bişirilməyən lopaları götürmək daha yaxşıdır), ⅔ bir stəkan bir stəkan süd və yunan qatıq, 1,5 osh qaşığı. l. Hər hansı bir mürəbbəsi və ya tıxac, qoz-fındıq, təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə, şokolad.
Yemək üsulu: Bankların altındakı lopa qoyun, mürəbbə ilə qarışdırın. Südlü qatıq qarışığını tökün, qapağı bağlayın və qazı silkələyin. Bundan sonra giləmeyvə və qoz-fındıq əlavə edin. Gecədə soyuducuda hər şeyi qarışdırmaq və silmək üçün ayırın (12-də daha yaxşı saat). Səhər sıyıq şokolad ilə sıyıq səpmək olar. "Tənbəl" yulaf ezmesi soyuq bir versiyada sevmirsə, mikrodalğada qızdırıla bilər.