"Deffchonki" çörək bişiricisi nədir?

Anonim

"Deffchonki" seriyasının gənc ulduzları Anastasia Denisova, Polina Maksimova, Qalina Bob və Taisiya Vilkova bütün tətillər iş günlərinə düşür. Setdə keçirdikləri karnavalın hamısı altı gündür: "Hamımız əylənməyi sevirik və Maslenitsa istisna deyil, bütün həftə qeyd edirik. Atışma pavilyonumuzun həyətində geniş bir karnavalın sonunda, onu özünüz hala gətirən Əqrəbi yandırdığınızdan əmin olun. Əlbəttə ki, sayta gətirən və hər kəsə rəftar edən ən ləzzətli pancake üçün bir növ rəqabət aparırıq. Sonra gizli bir səsvermə var və qalib gələnlər, istehsalçılarımızdan bir mükafat alır. Bir qayda olaraq, bu əlavə bir istirahət günüdir, bu da çox azdır. Bu il hələ də Galina Bob-dan olan pancake aparıcıdır. Budur, onların resepti:

SIFT 500 qr. Ən yüksək dərəcəli un, ona bir çanta quru maya tökün. Bir çay qaşığı duz və iki çay qaşığı şəkər əlavə edin. Bütün bunlar olduqca qarışıqdır. Süd otağının temperaturu dairəsini tökürük, böyük topuqların yoxa çıxmasını yuyunur. Yavaş-yavaş daha süd əlavə edin və müdaxilə etməyə davam edin. Maye xama kimi ardıcıllıqla xəmirimiz olmalıdır. Unutmayın ki, biz də yağ və yumurta əlavə edəcəyik və xəmir yağ olacaq. Sonra üç xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin. Bir bahar pazası ilə hərtərəfli çırpıldı. Qida filminin qabını əhatə edirik, içərisində bir neçə çuxur edirik və qaralama olmadan isti bir yerə qoyuruq. Bir saat sonra, xəmirin həcmini demək olar ki, iki dəfə artırması lazımdır.

İndi neftə dönməlidir. Sauinee 25 Grdə ərimək lazımdır. Krem yağı və nazik bir çiçək onu qabarcıq xəmirinə tökün. Hələ də qarışmağa davam edir. Bu zaman üç toyuq yumurtasını qamçırıq və xəmirə tökürük. Hamısı çox yaxşı qarışdırılır. Testi başqa on dəqiqə dayanmaq üçün test verin və pancake bişirə bilərsiniz. Çox möhtəşəm və dadlı əldə edilir. "

Daha çox oxu