Aşpaz Marina Kalinina'dan sadə reseptlər
Dadlı bir şey hazırlamaq istəyi və orijinal bir resept oxuyarkən tez-tez yox olur və demək olar ki, bütün günü onu alacağını başa düşürsən və nəticəsi tam təcrübəsiz yemək üçün tam təmin edilmir. Ancaq resept bir dogma deyil, yaradıcılıq! Bəzən keyfiyyətə xələl gətirmədən asanlıqla asanlaşdırıla bilər və əksinə, bu, sadə bir reseptin fikrini və orijinal maddələr əlavə etmək, yalnız masanın bəzəyini və nəyi dəyişməyəcəyini əldə etmək mümkündür Mədənin qorunması, eyni zamanda yaxınlarınıza xoş təəccüblüdür. WomanHit.ru-da yayımlayacağıq. Yalnız ləzzətli və gözəl yeməklərin əsası kimi qəbul edilə bilən reseptlər.
Beləliklə, bir pancake tortu bişirmək üçün hər hansı bir reseptə (sadə, kostyum, maya) və gnaw pancake görə də pancake nute verməlisiniz. Pancake incə etmək istənir və axın üçün çox sıx olmalıdır, buna görə də axmamalıdır.
Bir pancake pastası şirin ola bilər, məsələn, mavi və ya qara nüvəli mürəkkəb və xama ilə qatillər və xama ilə qatillər və ya duzlu palitrası və ya cotte pendir və göyərti ilə somon ilə. Dadlı və faydalı kottec pendiri doldurma və hiylələri olan tort olacaq.
Ənənələri izləmək qərarına gəlsəniz, gözləyin, sərnişin həftəsində ət artıq güvənməyin, buna görə balıq, süd və ya şirin doldurmaları məhdudlaşdırın.
Və orijinal pancake charlotte hazırlaya bilərsiniz:
Sazanı və ya yağ qabını yuyun, çörək qırıntılarına səpin. Pancake'nin altına bir pancake qoyun, yenidən yağla yağlayın, sonra bir sıra doğranmış və təmizlənmiş alma, şəkərlə səpin, yenə lənətə gəlin, kərə yağı ilə yağlayın və s.
Başqa bir pancake bağlayın, toz şəkərlə səpin, sobada bişirin. Dəyirmi yeməyə diqqətlə açın, tıxac tökün (böyüklər üçün bir qab varsa, sonra bir likör və ya marka ilə) və masada xidmət edin. Və nəhayət, bir pancake pastası hər hansı bir pancake-dən hazırlana biləcəyi əlavə edilməlidir. Və doldurma yalnız xəyalınızdan asılıdır.
Və başqa bir sadə reseptin maya pancakesindən sonra.
Sizə lazım olan təxminən 20 pancake:
750 ml süd,
3 çay qaşığı quru və ya 25 q təzə maya,
1 xörək qaşığı şəkər (şirin xoşunuza gəlsəniz, onsuz da xəmirə daha çox şəkər əlavə edə bilərsiniz, ancaq 3 osh qaşıqdan çox deyil, əks halda lənətlənəcək),
350-400 g un,
3 yumurta,
100 q kərə yağı və ya marqarin,
Dad etmək üçün duz, ½ çay qaşığı.
Qızdırılmış (lakin isti deyil) süd, şəkər, şəkər və 200 q əlavə edin. Layihə çıxır, onu qaldırmaq üçün isti bir yerə qoyduq (təxminən yarım saat).
Ayrı-ayrı zülallar sarısıdan. Zülallar soyuducuya çıxarın və sarısı kərə yağı ilə ovuşdurun.
Qatda kərə yağı ilə sarısı yatırdıq, qarışdırırıq, duz.
Qalan unu əlavə edirik - xəmir maye olmalıdır. Bu müddət ərzində isti yerdə onsuz da bir saat ərzində bir neçə dəfə yüksələcək, onu qarışdırmağı unutmayın. Zülallarla çırpırıq və xəmirə əlavə edirik. Bundan sonra, yuxarıdan aşağıya bir qaşıq ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırılır və dərhal pancake bişirilir.
Aşbazımız üçün digər reseptlər Facebook səhifəsinə baxın.