İltihab, bədəninizin şəfa və zərərdən qorunmasına kömək edən təbii bir prosesdir. Ancaq xroniki bir formaya girərsə, iltihab zərərlidir. Xroniki iltihab keçən həftə, aylar və ya illər davam edə bilər və müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Bununla birlikdə, iltihabı azaltmaq və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün edə biləcəyiniz çox şey var. Bu yazı antiinflamatuar bir pəhriz və həyat tərzinin ətraflı planını təqdim edir:
İltihab nədir?
İltihab bədəninizin özünüzü infeksiya, xəstəlik və ya yaralanmadan qorumaq üçün bir yoldur. İltihablı cavabın bir hissəsi olaraq, vücudunuz, infeksiya ilə mübarizəyə kömək edən sitokinlər adlanan leykositlər, immun hüceyrələri və maddələr istehsalını artırır. Kəskin (qısamüddətli) iltihabın klassik əlamətləri, qızartı, ağrı, istilik və ödem daxildir. Digər tərəfdən, xroniki (uzunmüddətli) iltihab tez-tez bədəninizin içərisində heç bir nəzərə çarpan simptomlar olmadan baş verir. Bu iltihab növü diabet, ürək xəstəliyi, qaraciyər xəstəliyi və xərçəng kimi xəstəliklərə səbəb ola bilər. Xroniki iltihab, insanlar piylənmədən əziyyət çəkdikdə və ya stres vəziyyətində olanda da baş verə bilər. Həkimlər iltihab axtararkən, C-Jet Protein (CRH), Homosisteine, TNF-ALPHA və IL-6 daxil olmaqla, qanınızdakı bir neçə markeri yoxlayırlar.
İstehlak olunan şəkərin sayını məhdudlaşdırın
Foto: Unplash.com.
Diyetinizin rolu
İltihabı azaltmaq istəyirsinizsə, məşq məhsullarıdan sonra qadağan etməyin və iltihab əleyhinə effektlə yemək yeyin. Diyetinizi bütün antioksidant olan qidalandırıcı və zəngin qidalara əsaslanır və işlənmiş məhsullardan çəkinin. Antioksidantlar sərbəst radikalların səviyyəsini azaltmaqla işləyirlər. Bu reaktiv molekullar maddələr mübadilənizin təbii bir hissəsi kimi yaradılmışdır, lakin nəzarət edilmədikləri təqdirdə iltihaba səbəb ola bilər. İltihab əleyhinə pəhriziniz hər yemək üçün zülalların, karbohidratlar və yağların sağlam bir tarazlığını təmin etməlidir. Vitaminlər, minerallar, lif və suda vücudunuzun ehtiyaclarını ödəməyinizə əmin olun.
İltihab əleyhinə hesab olunan diyetlərdən biri, göstərilmiş bir Aralıq dənizi pəhrizidir, CRP və IL-6 kimi iltihabi markerləri azaldır. Aşağı karbon pəhrizi, xüsusən də piylənmə və ya metabolik sindromdan əziyyət çəkən insanlarda iltihabı azaldır. Bundan əlavə, vegetarian diyeti iltihabı azaldır.
Qarşısını almaq üçün məhsullar
Bəzi məhsullar xroniki iltihabın artması riski ilə əlaqələndirilir. Onları minimuma endirmək və ya tamamilə aradan qaldırmaq üçün düşünün:
Şirin içkilər: Şəkər və meyvə şirələri ilə içkilər.
Zərif karbohidratlar: ağ çörək, ağ pastası.
Şirniyyatlar: peçenye, konfet, tortlar və dondurma.
İşlənmiş ət: isti itlər, bolognese, kolbasa.
İşlənmiş qəlyanaltılar: kraker, fiş və pretzels.
Bəzi yağlar: soy və qarğıdalı yağı kimi təmizlənmiş toxum və bitki yağları.
Transjira: qismən hidrogenləşdirilmiş maddələr olan məhsullar.
Alkoqol: Həddindən artıq spirt istehlakı.
Bir az qırmızı şərab faydalanacaq
Foto: Unplash.com.
Sağlamlıq
Bu anti-iltihab əleyhinə məhsulları pəhrizdə əlavə edin:
Tərəvəzlər: brokoli, kələm, Brüssel kələm, kələm, gül kələm.
Meyvələr: Giləmeyvə xüsusilə üzüm və albalı kimi doymuş rəngdir.
Faydalı yağlar: avokado, zeytun, zeytun yağı və hindistan cevizi yağı.
Yağlı balıqlar: qızılbalıq, sardinlər, siyənək, makarel və hamsi.
Fındıq: badam və digər qoz-fındıq.
Bibər: şirin bibər və çili bibəri.
Şokolad: tünd şokolad
Ədviyyatlar: zerdeçal, fenugreek, darçın və s.
Çay: Yaşıl çay
Qırmızı şərab: Qadınlar üçün gündə 5 unsiya (140 ml) qırmızı şərabdan (140 ml) kişilər üçün gündə 10 oz (280 ml).