Yumurtaları sevirsən? 9-u 77 kalori, 5 q yağ və 9 əvəzolunmaz amin turşuları olan 6 q və 6 q protein - bütün bunlar məhsulda var. Həm də dəmir, fosfor, selenium və A, B12, B2 və B5 vitaminləri ilə zəngindirlər. Və Choline haqqında unutma - beyin üçün vacib bir maddə bir yumurtanın içindədir, bu 113 mq. Yemək bişirməyə hazırsınız?
Pashota yumurtası ilə kruvasan
Tərkibi (1 xidmət): 1 orta ölçülü, 1 yumurta, 1/4 avokado, 30-40 qram zəif qızılbalıq və ya digər qırmızı balıq, 4 xörək qaşığı ağ sirkə, 2 stəkan su.
Yemək bişirmək: Tencereyi su ilə qaynatın. Bu müddət ərzində "ciblər" almaq üçün əks kənarına çatmadan, ortanın tərəfindəki kruvisinizi kəsin. Dilimlənmiş avokado və balıq qoyun. Qaynar suda, sirkə əlavə edin və bir çəngəllə saat yönünde sürətlə bir huni almaq üçün suyu silkələyin. Huni mərkəzində yumurtanı sındırın, təxminən bir dəqiqə gözləyin və sonra bir kaşığı və ya aşpazla alın. Yumurtanı balığın üstünə qoyun. Hazır!
Giləmeyvə və kəsmik olan franch tost
Tərkibi (3 porsiya üçün): 2 yumurta, 4 stl süd, 200 qram ağ çörək, 10 qram kərə yağı, 100 qram sürtülmüş pendir, giləmeyvə, darçın, darçın və dad.
Yemək bişirmək: Kassa, yumurta, süd və darçın götürün. Yüksək yan çubuğu ilə bir qızartma qabını tüpürün və üzərinə bir az krem yağı əlavə edin - hamısı deyil! Bir dilim çörək götürün, müxtəlif tərəflərdən bir neçə dəfə yumurta qarışığına qoyun və tavanı qoyun. Bir dəqiqə buraxın, sonra çevirin, qapağı bağlayın və bir neçə dəqiqə buraxın. Hər dilimlənmiş çörək ilə təkrarlayın. Hazır tostlar üçbucaq almaq üçün diaqonal olaraq kəsildi. Pendirlərini yağlayın və dilimlənmiş giləmeyvə ilə səpin. Dadmaq üçün bal tökə bilərsiniz. Hazır!
Quta pochı
Tərkibi (2 porsiyonda): 200 qram düyü, 2 xörək qaşığı yarı yağlı yağ, 1 avokado, 200 gg zəif duzlu somon, 2 yumurta, 1 yuxarı duzlu yarpaqlar, 3 xiyar, 2 sts mayonez, 5 Teriyaki sousu masaları, dadına duz.
Yemək bişirmək: Düyü yuyun və 1 stəkan su, bir az yağ və duz əlavə edərək bir tencirə qoyun. Qapağı bağlayın və yavaş atəşə 20-25 dəqiqə bişirin. Sous üçün, Teriyaki sousunun 5 əsrində 2 stl mayonezi qarışdırın. Bundan əlavə, şəkillərdə göstərildiyi kimi növbəti toplayın, əlavə olaraq dilimlənmiş yumurta əlavə edin. Hazır!