Yeni il ən isti və ailə tətillərindən biridir. Bu, şənlik əhval-ruhiyyəsinin dekabrdan başladığı vaxtdır: Evi bəzəyirsən, hədiyyələr alırsan və yeni il gecəsini planlaşdırırsan. Bütün bunlar, ailənizlə bölüşmək istədiyiniz tətil üçün bütün yemək bişirmək. Bu da bayram masasına aiddir. Heç kim, düşünürəm ki, uşaqlar cizgi filmlərini və ya birtəhər əylənərkən bir ailədə hər şeyi bir ailədə bişirmək maraqlı deyildi. Buna görə köhnə və sevimli yeməkləri yeni bir maraqlı görünüş verə və ya yeni işıq reseptlərini seçə bilərsiniz və ya bütün ailə ilə tətil masasına hazırlaşmaqdan məmnun olduğunuz yeni işıq reseptlərini seçə bilərsiniz.
Mandarin salatı "Olivier"
"Olivier" olmadan yeni il masası nədir? Və nə qədər il keçirsəniz, hər il bu salat demək olar ki, hər ailədə hazırlanır. Bir çoxu qədim resepti "yeniləməyə" çalışan hər hansı bir maddələri əvəz edir. Və klassikləri sevənlər üçün sadəcə bu salatın hazırlığını böyüklər və uşaqlar üçün daha maraqlı edəcəkdir. Məsələn, salatı mandkar şəklində biçmək olar. Mərkəzdə birləşmiş qaynadılmış bir yerkökünün mərkəzində nazik bir təbəqə qoyuruq. Bir qabda qalan incə kəsilmiş maddələri salat (kartof, qaynadılmış kolbasa, yumurta, noxud və s. Bu salatı yerköküdə olan bu salnamənin qabağını qoyduq. Yeməli filmin kənarlarını alırıq, qoşuluruq və bükürük ki, içərisində "yerkökü topu" çıxdı. Mən bu topları qara bibər bibərinin üstünə və ya bir yağ hissəsinin üstünə bəzədikdə boşqaba qoydum. Mandarinkləriniz hazırdır.
Meringues-dən Milad ağacları
Şirin sevirsinizsə, onda bu sadə resept və övladlarınız dadmaq məcburiyyətində qalacaqlar. Meringue hazırlamaq üçün 3 zülal qalın ağ köpükdən, 200 q şəkər və ya şəkər əlavə edərək, döyməyə davam edirik. Zülal qarışığınıza yaşıl boya əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Şirniyyat çantasına qoyun və kiçik Milad ağacları şəklində bir çörək vərəqində sökməyə başlayın. Milad ağacını rəngli səpməklə səpin və sobaya 2 saat 75 dərəcə temperaturda qoyun.
Sualtı Dünya
Düşündü ki, sənətçilər yalnız boyalar çəkə bilər? Oaky! Uşaqlarla birlikdə yeni il üçün sualtı dünyasının şəklini çəkə bilərsiniz. Bu şəkildəki əsas əməliyyatçılar olduqca sadə olan oktopiyalar olacaqdır. Ən sevdiyiniz kıyılmış ətdən kiçik toplar qoyun, onlarda spagetti tətbiq edin və qaynar suya göndərin. Bir paketə yazılmış qədər qaynatın və ahtapotunuzu tutun. Böyük bir plaka üzərində daha da onlarla birlikdə bir şəkil çəkə bilərsiniz: Yaşıllıqdan yosun, pomidordan ulduz balıqları və daha çox. Hamısı seçimlərinizdən və xəyallarınızdan asılıdır.
Yeni il masasını daha əyləncəli bişirin və bəzəyin
Şəkil: Pexels.com.
Milad ağacı ağacları
Yaradıcılıq bacarıqlarınızı da göstərə biləcəyiniz çox sadə qəlyanaltı. Çörəkdən iki kiçik üçbucağı kəsməlisiniz - bu bizim Milad ağacımız olacaq. Xırtıldayan olması üçün onları biraz qızardın. Atlama fərqli birləşmələr ola bilər: Curd pendir və somon, kolbasa, pendir olan pomidor. İki parça çörək arasında qoyduq. Bir kərəviz və ya xiyar parçasından, Milad ağacı üçün yaşıl ayağı edirik. Qaynadılmış yerkökü parçalarından yeni il ağacımızdakı toplarımız olacaq dairələri kəsin. Qırmızı Bolqar bibərindən ulduzu kəsin və qudbokumuzun başına qoyun.
Gingerbread çerezi
Müxtəlif zəncəfil peçenye hazırlamaq üçün bütün günü uşaqlarla yata bilərsiniz. Nəinki həyəcanlı deyil, eyni zamanda sadədir. Test üçün 250 qro unu, çimdik duz, ½ tsp qarışdırırıq. Soda, ½ h. Torpaq qəribəsi, ½ tsp. Yer Cardamom, 1 TSP. Hammer Zəncəfil, 1 TSP. Zəmin darçın. Başqa bir tankda, 100 qr kərə yağı zirvələri, 100 q şəkər tozu, 1 osh qaşığı əlavə edin. l. Bal və 1 yumurta. Bütün bunlar da sıxılmışdır. Sonra, quru maddələri maye ilə bağlayın, homojen bir kütlə müdaxilə edin. Xəmiri çox incə, 1-3 mm. Və bundan sonra bir gingerbread evi üçün həm müxtəlif Milad rəqəmlərini, həm də hissələri kəsə bilərsiniz. Onları çörək kağızına qoyduq və 7-10 dəqiqə 180 dərəcə bişirdik. Sobadan çıxdıqdan və yeni il peçenyelərimizi sərinləşdirdikdən sonra. Soyuduqdan sonra təhlükəsiz bəzəyəcəksən. Sizin üçün də bir seçim var: bir şirəni (1 zülal, 200 q şəkər tozu, ½ cl limon suyu) və ona müxtəlif boyalar əlavə edə bilərsiniz, səpin və digər yeməli dekorativ elementlərlə bəzəyə bilərsiniz.
İnanın, uşaqlar çox maraqlı olacaq, sonra da dadlı olacaqlar! Bundan əlavə, yeməkdən sonra bu peçenye gözəl qablaşdırılırsa, yaxınlarınıza çox sevimli bir hədiyyə çıxacaq.