İnstaqramda çoxlu kulinariya blogları, ən adi məhsulların tələb olunduğu reseptlərin hazırlanması üçün ortaya çıxdı. Bu reseptlərdən biri də bir uşaqda ediləcək marmeladdır. Mətbəxə zəng edin və davam edin - Yeni il təcrübələrinin postu gəldi!
Nə lazımdır
Mətbəxdən bir ölçmə qaşığı, pan, buz üçün qəliblər lazımdır. Tərkibidən - 1 osh qaşığı. Limon suyu, 50 gg jelatin və 400 ml kompot və ya suyu. Bəziləri limon suyu olmadan Marmelade hazırlayır və kompote hər hansı bir maye içkisi və hətta alkoqollu, hətta alkoqol ilə əvəz olunur, əgər Marmelade böyüklər olsaydı. Agar-Agar ilə əvəz edilə bilər, daha bahalıdır, lakin daha faydalı hesab olunur.
Necə bişirmək olar
Kütləvi homojen və şəffaf olana qədər bir qazandakı bütün maddələri qarışdırın və sobaya isti qoyun - bu, jelatinin həll olunduğu deməkdir. Əsas odur ki, gelatinini 60 dərəcədən yuxarı bir temperaturu istiləşdirmək deyil, onun dağıntı əmlakı itirəndə. Bir az qarışdırıldıqdan sonra qarışığı və kalıpları düz pandan və ya qaşıq ilə partladın. Dondurulmuş bir neçə saat soyuducuya qoyun. Nişasta ilə marmalacks və ya şəkər tozu, ya da şəkər tozu olması, istəsəniz, hələ də şirindir.
İnternet məkanlarından fərqli fikirlər
Bu seçim hər şeyi təbii sevənlərə müraciət edəcəkdir:
Və əsl bişirmə həvəskarlarında belə bir marmelad. Bunu hazırlamaq çətindir, ancaq qənnadı zavodu olaraq dəqiq çıxır.