"Niyə zəruridir? "Sən soruşursan," Axı, qışda mağazada hər hansı bir göyərti, yerkökü, soğan, pomidor və bibər ala bilərsiniz. " Ancaq hər şey o qədər də sadə deyil: qış dadsız göyərti və sulu pomidor bu yanacaq doldurma ilə hər hansı bir qış yeməyi ilə doldurulacaq doymuş zövq verməyəcəkdir.
Bir dəfə cəhd edin və hər payızla birlikdə yığacaqsınız.
Ehtiyacınız olacaq (bu miqdar il üçün kifayətdir):
1 kq pomidor,
1 kq bir dəstə
1 kq yerkökü,
500 g təmizlənmiş bolqar bibəri (tercihen qırmızı),
300 g. Cəfəri,
300 g. Ukrop,
1 kq bir duzlu böyük bir daşlama.
Pomidor, soğan, istiot, cəfəri, şüyüdün incə doğrayın, böyük bir qızartma üzərində grook, duz əlavə edin. Duzun ləğv olunduğu və suyu ayrıldığı və bankları parçalaması üçün dayanmaq.
Borscht, istənilən şorba, bişmiş ət və quşlar üçün uyğundur. Artıq bir yeməyi duzlamaq lazım deyil. Tercihen soyuducuda və ya quru, qaranlıq sərin yerdə saxlayın.
Aşbazımız üçün digər reseptlər Facebook səhifəsinə baxın.