Sizə lazım olacaq:
- qiymə ət (bir toyuq və ya hinduşk istifadə edə bilərsiniz);
- düyü ½ stəkan;
- Havuç 1 PC;
- Soğan 1 ½ PC;
- Tərəvəz yağı 1 sənəti. qaşıq;
- 1 pomidor və ya 1 osh qaşığı. pomidor pastasının qaşığı;
- Duz, bibər dadmaq üçün;
- Yaşıllar cəfəri, dad və şnitt-yay.
Farsh salam, istiot və incə soğan ilə qarışdırın və yarı bişmiş düyü ilə qaynadılır (daha çox ət istəsəniz, düyü miqdarını azaldın). Şəkil mikrodalğalı sobada yarım hazırlıq gətirilə bilər, 1-2 nisbətində su ilə düyü tökün və maksimum gücə 5 dəqiqə qoyun.
Doldurulmuş Zucchini - Yay yeməyi üçün əla seçimdir
Müəllifin şəkli
Dərin qovurma qabının və ya güveç bitki yağı ilə, spasore soğan və yerkökü ilə sürtən bir güveç. Zucchini'yi ələ keçirin, təxminən 5 sm yüksəklikdə eninə dairələrə kəsin. Bir tərəfdən, bir qaşıq ilə nüvəni çıxarın. Zucchini doldurma doldurun və bir qızartma qabına qoyun. Pilte ¾ stəkan bulyon və ya su. Qaynaq, dilimlənmiş bir pomidor və ya pomidor pastası, göyərti, duz, qapaq ilə örtün və 30 dəqiqə bişirin. İstədiyiniz təqdirdə xama əlavə edə bilərsiniz - hazırlıqdan 5 dəqiqə əvvəl.
Aşbazımız üçün digər reseptlər Facebook səhifəsinə baxın.