Heç vaxt tarixdə insanlar son 50-70 il qədər çox yemədi. Yemək, xüsusən də ən faydalı deyil, indi bir qəpik və gündəlik fiziki işlərin itaətkarlı olaraq avtomobillər, tozsoran və paltaryuyan maşınları qəbul edir.
Ofis işinə keçmək, bəşəriyyət iştahına baxacaq. Lakin restoranlarda yarım əsrdir, əksinə, əksinə, orta hesabla 20%, yeməkxana plitələrinin diametri 25% artdı və bu daha da çox şey artır. Restoranlardan keçməyən insanlar da həddindən artıq yeməkdir. Amerikalı alimlərin təcrübəsində subyektlərdən pəhrizlərinin kalorili məzmununu qiymətləndirmək istəndi. İştirakçılar hər gün 500-700 kkal yediyi enerji dəyərini yaxşılaşdırdılar. Eyni zamanda, alimlər böyüklərin normal bir hissəni nəzərdən keçirdiklərini bildilər, bunun üçüncü və fəaliyyətdən artıq yaşı və fəaliyyətdən artıqdır. İl ərzində belə "mühasibat" nəticəsində 2-5 əlavə kiloqram əlavə edə bilərsiniz!
Kilolu aşiqlərin yeməyi gözləyən ən pis şey deyil. Diabet, ürək-damar və onkoloji xəstəliklər, yaşla əlaqəli beyin dəyişiklikləri kimi məşhur və ölümcül diaqnozlar qidalanma ilə sıx bağlıdır. Lakin pəhrizin kalori tərkibindəki azalma, heyvanların (və insanlar da daxil olmaqla) işlərin sağlamlığının yaxşılaşdırılması üçün təsirli bir vasitə ola bilər. Laboratoriya siçanlarında, yemin kəsmə kalori azaldılması yalnız 10%, həyatın gözlənilməsində möhkəm bir artım və bədəndəki iltihab işarələrini azaldır.
Əminik, onsuz da az yemək istəyirsən. Sonra bir yetkin üçün hansı hissənin normal hesab olunduğunu anlayacağıq.
Tərəvəz: bir qayıqla qatlanan iki xurma
Hətta şikayətsiz salat yarpaqları da və pomidor nəzarətsiz olmamalıdır. Tərəvəzin nəhəng hissəsi mədəyə böyük həcmdə qida, qarın və meteorizm və əlavə kalorilərin və əlavə kalorilərin, sous və ya toxum və fındıq ilə yanacaqdarı olduqda, potensial miqdarda qida və əlavə kalori öyrətmək üçün bir yoldur. Gündə bir çox xəstəliklərin sağlamlığını və qarşısının alınması üçün bir yetkin 400 q tərəvəz, nişanlı tərəvəz (kartof, qarğıdalı) dominant olmamağına inanır.
Meyvələr: sıxılmış yumruq, ya da 80-150 g
Fiber və vitaminlər mənbəyi kimi meyvəyə hər cür hörmətlə gündə 5 dəfə yoxdur. Özünüzü desert kimi iki hissəsini sevindirməyi tövsiyə edir. Sonra meyvələrdə olan şəkər həddindən artıq çəki və diabet və hipertansiyonun inkişafına səbəb olmayacaqdır.
Meyvə hissəsinin düzgün ölçüsü sıxılmış yumruğunuz haqqında. Beləliklə, qadınlar üçün sağlam bir hissə yarısı, bir orta alma və ya narıncı, iki kivi və ya mandarin və meyvə salatı olan çox kiçik bir qabdır.
Fındıq: plastik kart
Qoz sidrdən daha böyükdür, buna görə hissəni müəyyənləşdirərək, məbləği saymaq, bir seçim deyil. Daha intuitiv bir əlamət, bank kartının ölçüsüdür. Faydalı yağlar, e və b, dəmir və maqnezium üçün yemək üçün yemək planlaşdırdığınız qoz-fındıq, kredit kartı sahəsinə uyğun olmalıdır. Bir istisna, qabıqda püstədir, onları saymaq daha yaxşıdır - 15-20 ədəd bir yetkin üçün kifayətdir.
Taxıllar: əl sənətləri və ya 5-6 xörək qaşığı
Bütün taxıl taxılları mütləq faydalı və təhlükəsiz yan yeməklər kimi qəbul edilir. Ancaq mədədə və əlavə kiloqramda ağırlıq hissi yalnız onları təhrik edə bilər. Bu vəziyyətdə Eyemer pis köməkçidir, bir kaşığı ilə daha dəqiq bir cihazdan istifadə etmək daha yaxşıdır. Bir yemək 5-6 qaşıq qaynadılmış dənli bitkilərdir və gündə bu kimi bu kimi ən çox üç olmalıdır.
Dəniz məhsulları, quş, ət: barmaqsız və ya 100-120 q
Zülalın arıqlamağa, dərinin gəncliyini qorumağa və sağlam uşaqlar doğurur, hər şeyi bilsin. Bununla birlikdə, incə olmaq ümidi ilə 500 qr ağırlığında bifteki itələyin - pis bir fikir. Ağır fiziki əmək və ya peşəkar idmanla məşğul olmayan bir insan, bir anda 150 q heyvan zülalının olmadığını tövsiyə edən bir şəxs. Yeri gəlmişkən, ət hər gün yemək və gündə üç dəfə yemək yeməyə ehtiyac yoxdur. Sağlam bir yanaşma həftədə 3-5 hissə quş və dəniz məhsullarıdır. Qırmızı ət - həftədə bir dəfədən çox deyil.
Tərəvəz yağı: 2-3 çay qaşığı
Keyfiyyətli zeytun yağı nə qədər faydalı olmasından asılı olmayaraq, hissənin ölçüsü vacibdir. "Maye Qızıl" stəkanından daha çox antioksidanlar, lakin əlavə kalori almayacaqsınız - dərhal. Elm, xörək qaşığı almaq üçün faydalı olan unikal bir növ neftin mövcudluğu haqqında məlum deyil. Ancaq bir neçə çay günü sağlam və bədənin normal işləməsi üçün zəruridir.
Pendir: barmaqsız və ya 30 q olan xurma ilə dilim
Pendirdə doymuş yağlar və duz, onu tərk etmək üçün hər şeydən əvvəl deyil, həm də əla kalsium, D vitamini və protein mənbəyidir. Lakin, hər gün pendir yeməyə vərdiş edənlər, məhsulun 30-40 qını məhdudlaşdırmalı olacaqlar.