Xoş, orta dərəcədə sərt olmayan bir yemək "Vay, mənə bir resept deyin." Aşbazımız qonaqları təəccübləndirməyi, xoş bir ailə qurmağı və eyni zamanda sobadan çox dayanmamağı təklif edir. Tava şəfalı soğanlarında, cəfəri və 1 kəsilmiş pomidor əlavə edin, bu da dərini əvvəlcədən çıxardığımız pomidor əlavə edin (əvvəlcədən qaynar su ilə çox soyuq su tökülür). Çox tənbəldirsə, mümkündür və dəri ilə, dad pisləşmir. 10 dəqiqədən sonra mal əti və bir-iki yemək qaşığı qırmızı şərab, duz, qara bibər və qızartın, digər 15 dəqiqə ərzində qarışdıraraq bir neçə yemək qaşığı əlavə edin.
Yumurtanı südlə qarışdırın, duz və muskat əlavə edin. Boş doldurma, dəniz qabığı şəklində çox böyük makarona başlayır (Siz adi canneloni edə bilərsiniz), formanın altındakı bir-birinizə möhkəm qoyun və yumurta südü qarışığını tökün ki, makaronu örtdü, əks halda quru qalacaqlar. 30 dəqiqə ərzində 200 dərəcə temperaturda bişiririk, Parmesan və daha 5 dəqiqə səpin.