Müğənni İnna Malikova üçün bu sentyabr xüsusi oldu. Onun oğlu Dmitri Malikov Jr, nüfuzlu kulinariya institutunda məşqə başladı. Qutular sahələri. Xoşbəxt bir ananın təfərrüatlarını öyrəndim.
- İnna, səni təbrik edə bilərsən?
- Mən cox şadam! Yeni nəfəs açıldı, sanki ikinci həyat başladı. Çiyinlərdən bir dağ kimi dağıldı - sözün yaxşı mənasında. Mən nəfəs aldım. İndi oğlunun tətilə gələndə səbirsizliklə gözləyirəm.
- Bişirməyi sevən oğlanlar, tez-tez cavab vermirlər. Dmitry-də kim bişirməyə sevgisini aşırdınız?
- Bəzi dərəcədə, Papa Dima Genləri oynadığını düşünürəm (sənətçi iş adamı ilə evləndi Vladimir Antonichuk. - WomanHit.ru). Həmişə baqqal mağazalarında gəzməyi və pərəstiş etməyi sevirdi. Mən şəxsən bu tamamilə qeyri-adi deyil. Lakin Dima hər zaman məhsulları seçməyi xoşlamışdı.
- Unutma ki, ilk yeməyini hansı yaşda hazırladı?
- Öz alış-verişimizdə, on dörd yaşına qədər başladı. Və bişirmək - altıbucaqlıdan sonra. Birtəhər bir ev qaldı, yemək istədim və bir şey etdim. Sonra birimiz evə qayıtdıq - babası, mənim fikrimcə - və birbaşa tencereydən çalışdı. "Vay, yaraşıqlı!" O, "yaraşıqlı" bunun üçün əyilmişdir. Ertəsi gün yenidən bir şey hazırladım. Və yenə də dadlı oldu. Ertəsi gün mənə yaxınlaşdı və dedi: "Hər şey, Maman, - o məni çağırır və məni cəlb edir və" Sənə "... - Maman mənə pul ver, mağazaya gedəcəyəm. Bir şey almaq və nahar üçün bişirmək istəyirəm. " Sonra qohumlarından tərif getdi. Və bir növ dəlilik başladı: Oğul hər gün bişirməyə başladı. İlk nahar, sonra səhər yeməyi. Kulinariya bloqunu açdı, aşpazlarla tanış olmaq üçün kafe və restoranların ətrafında gəzməyə başladı - ümumiyyətlə, onun tərəflərində onun tərəfdarı oldu. Və birtəhər İtaliyada tətil üçün getdi. Dostlara Capri adasında iki həftə ərzində işləmək təklif edildi. Aşpazlarla görüşdü və məclisdən öyrənməyə getməsini istədi. Fransada Qutular İnstitutu tövsiyə edildi. Məzuniyyətdən bir il əvvəl qaldı. Bu universitetə qəbul üçün əsas şərt fransız dilində danışmaqdır. Və altı ay ərzində Dima fransız dilində öyrənildi. Bu ilin fevral ayında Fransız imtahanından keçməyə getdik, müəllimlərlə görüşdü. Sonra məktəb sertifikatını, məktublarını, bərpa, xüsusiyyətlərini, xüsusiyyətlərini gətirdilər. Keçən testlər. Və qeydiyyatdan keçin.
Dima Malikov Jr, 16 yaşında və altı ay fransız bişirmək üçün sevgi naminə hazırlaşmağa başladı
- bişirmək üçün bir şey almaq?
- deyil. İndi nəzəriyyələrə malikdirlər. İki həftə təhsilin başlanğıcından keçdi. Dima məni çağırır və bu müddət ərzində mətbəxdə olmamasıdan əziyyət çəkir. (Gülürlər.) Çox yönlü bir formalaşma alırlar: müxtəlif restoranlarda bir təcrübə var, aşpaz dünyanın hər yerindən gəlir. O, olduqca maraqlı olduğunu söyləyir. Ancaq çətin. Hər kəs fransız dilində tədris olunur. Ancaq bir şey dildə danışmaqdır, digəri kimya və ya biologiyanı öyrənməkdir. Ümid edirəm ki, ay fərqlidir - və uyğunlaşır.
- Artıq sonrakı nə edəcəyini xəyal edir?
- Fransada qalmaq istəmir. Moskvada bir kulinariya blogunu inkişaf etdirmək üçün düşünür. Və qurumunuzu açmaq xəyalları. Bir kafe deyil, bir şey bir şey deyil, yeni bir şey deyil, yeni bir şey deyil. Çox yaradıcı bir oğlandır. Uğur qazanacaq.