Tayland desertləri Phuketdə qalmamızın ayrı, çox dadlı bir fəslidir. Əlbəttə ki, bəzi şirniyyatlar çox spesifik görünə bilər. Məsələn, şəkildəki şəkildəki bir qoz-fındıq kimi görünən dondurma, əslində, zəngin təcrübəli ... adi qaranlıq lobya. Çalışın, yeri gəlmişkən, buna dəyər - istəsəniz nə olacaq.
Məsələn, Anfisa Chekhov, yerli şirniyyatları qiymətləndirmədi. Bu il, bir fiqurlu bir televiziya aparıcısı, əri və bir az oğlu ilə birlikdə Phuketdə qaldı. Beləliklə, bundan sonra blogumda o, desertlər adı altında ona yapışqan və murdar bir şeyin ona təqdim etdiyindən şikayətləndi: "Tayland desert nadir murdar! Bu desertin nə olduğunu izah edə bilmirəm. Dadı kartof ilə nişasta və ya ilbizdir. Ümumiyyətlə, bəzi yarı şirin snot maddə)))) ".
Anfisa Chekhov ənənəvi Tayland desertləri "Snotty Maddə" adlandırdı. Voş-boşuna!
Yaxşı, demək üçün şanslı deyildim. Yerli jele (və biz də onlar haqqında, biz də var) həqiqətən cəhd edə bilməyəcəyik. Ancaq yerli şirniyyatlar arasında daha ənənəvi və insani iştahaaçan bir şey var. Məsələn, nadir bir şirin diş thai çörək bişirməklə keçə bilər. Xırtıldayan güvən, eclairs, cupcakes və əlbəttə ki, banan ilə pancake - seçim bu qədər böyükdür ki, gözlərin işlədiyi o qədər böyükdür. Və Tay Donuts nədir! Şəxsən mən Amerikada olsam da, bu Ponchikova Məkkə, belə bir miqdar tapmadı. Onları böyük ticarət mərkəzlərində və adi bazarlarda satın. Müxtəlif doldurma, forma və ölçülər təsir edicidir. Phuketin dadlı çörək üzərində oturması təəccüblü deyil. Şəxsən mən tamamilə ağır olmalı idim. Bir anda, mən bir bahalaşmış bir asılı olduğumu gördüm: Mən daim sevimli dükanınıza, şirniyyatçısınıza, şirniyyatınızın növbəti hissəsinə gəlmək üçün ehtimal ki, təcili olaraq ehtiyac duyduğum səbəblərlə gəldim.
Bişmiş dondurma çox dadlıdır!
Və yalnız inanılmaz səylər, mən qurbanınızın öhdəsindən gəlməyi bacardım. Yaxşı, istəyinin səyləri haqqında - bu, əlbəttə ki, əyilmiş. Çünki əslində Taylanddakı şirin ayaq barmaqları çox zərərli və kalori deyil, daha dadlı deyil, desertlər tapa bilər. Maraqlıdır: Tipik şirniyyatların çoxu uşaqlara vermək üçün (və hətta ehtiyac) ola bilər. Stefanımız thai desertlərinin cazibələrini tam qiymətləndirdi.
Onlardan ən məşhuru şirin yapışqan düyü və meyvə siropu olan mangodur. Şirin mango, dilimlər və çox rəngli düyü, dad və rəngin nə şərbətin doldurulduğundan asılıdır. Mavi düyü, anlayış çiçəyinin nektarından istifadə edildiyini göstərir. Boise-White - hindistan cevizi əlavə.
Bu, yalnız bambuk çubuqları deyil - başqa bir Tayland desert: Şirin düyü, manqo, banan və digər meyvələrlə bişmiş şirin düyü.
Yaxşı və onların rəqəminə əhəmiyyət verənlər üçün desert haqqında yalnız bir meyvə plakası sifariş etmək üçün məsləhət verə bilər (bəzi restoranlarda "Sağlamlıq yeməyi deyilir"). Qarpız, ananas, rambutan, papaya, manqo - seçim o qədər böyükdür ki, sadəcə belə bir desert narahat edə bilməz. Bəzi meyvələri dadmaq üçün baxmayaraq ki, xeyli cəsarət lazımdır ...
Davam etdi ...
Olga'nın əvvəlki tarixini burada oxuyun və burada harada başlayırıq - burada.