هل ترى نجاكي كيف ينمو كوتشان الجديد من جذر السلطة؟ أو كيف تنمو البصل في علبة المياه؟ ستشارك هذه النصائح في المرة القادمة، واليوم سنفتح غايز البستنة - دعنا نبدأ بزراعة الأعشاب على النافذة. لذيذ ومفيد، سوف يدخلون بحزم النظام الغذائي الخاص بك، سترى!
حكيم
Sage هو عشب ممتاز للطهي، ومن السهل جدا أن تنمو. الشيء الوحيد الذي لا يعجبه هو التربة الرطبة، لذلك زرعها في مكان مشمس مع الأرض الخصبة والتنزف جيدا. هناك العديد من أنواع Sage للاختيار من بينها، بما في ذلك الأوراق الملونة. جمع الأوراق بانتظام بالنسبة للعشب بسرعة يكبر. بعد تجفيفها في الشمس وطحنهم لاستخدام التوابل عند طهي اللحوم وأطباق السمك.
يمكن إضافة حكيم إلى اللحوم أو السمك
الصورة: غير ملمس.
بقدونس
هذا العشب البالغ من العمر عامين لا ينطبق فقط عند أطباق الطهي - من السلطات إلى ماريناس من الخضروات. أفضل ما في الأمر، ينمو البقدونس على الجانب المشمس - بذور زرع تحتاج إلى دفء الأرض حتى ينمو بشكل أسرع. بحيث تسير العملية بشكل أسرع، نقع البذور يوميا قبل النزول. اختر مكانا مع تربة غنية ومبللة قليلا في الشمس الكاملة أو في النصف.
أوريجو
ستخرج أوريجانو أسرع في مكان مشمس على التربة الحضانة. اضغط على البذور على التربة الساخنة. عندما تصل النباتات إلى 10 سم في الطول، ضع نصائحها لتحفيز البراعم. يترك تجف في الشمس وأطحن واستخدامه عند الطهي الأطباق الإيطالية - بيتزا ولصق والسلطات.
نعناع
من الأفضل شراء النعناع في وعاء، ثم زرعها إلى مكان جديد. يتزايد العشب بسرعة، حتى تتمكن من المشاركة قريبا براعم مع الأصدقاء، أو زرع نباتا على أرض مفتوحة في الحديقة. احتفظ بها على أحد أشعة الشمس المشرقة أو في منتصف الطريق ورعشة من أي براعم من الأزهار الموسع لتحفيز نمو الأوراق. استخدام النعناع الطازج في عصير، مكعبات فاكهة الثلج، السلطات. النعناع للحصول على تمتص الحاجة إلى أن تكون مع برميل كامل، ثم، مثل مكنسة، شنق في مكان مظلم مع الأوراق. ننصحك بإعداد شراب الشاي والفواكه من النعناع المجفف.
كسبرة
الكزبرة هو توابل عالمية، كما ينمو جيدا في الأرض المفتوحة أو الحاويات على النافذة. بالنسبة للإنبات، قد تستغرق البذور أسابيع، والنباتات قصيرة الأجل، وبالتالي فهو يستحق البذر عدة بذور كل أسبوعين للحصول على مخزون مستمر من العشب. عندما يكون الإجهاد، فإنه غالبا ما ينتج الزهور والبذور بدلا من الأوراق اللذيذة. لذلك، لا تنسى الماء له وجمع المحصول بانتظام.
من الريحان، اتضح صلصة لذيذة
الصورة: غير ملمس.
ريحان
الباسيل هي واحدة من الأعشاب الأكثر شعبية، لأنها لذيذة جدا وعالمية. اضغط على البذور في سماد الرواء على Windows Side Sunny. بمجرد أن يرتفع النبات إلى ارتفاع يصل إلى 15 سم، قم بإفرازات الأعلى - لذلك سوف ينمو بشكل أسرع. يستخدم الريحان الطازج للمعكرونة والبيتزا والأطباق الإيطالية الأخرى. أيضا من ذلك يمكنك طهي صلصة البيستو - يكفي أن تغلب على الأوراق في خلاط جنبا إلى جنب مع بارميزان وزيت الزيتون.