واحد
حساء السمك الأحمر
المكونات: لمدة 4 حصص: 500 غرام من شرائح السمك الحمراء، 30 مل من زيت الخضروات، 3 قطعة قماش ثوم، 2 لمبات، 1 غصين من الطماطم الطازجة، 100 غرام من الطماطم المعلبة، مرق الدجاج 1 لتر، 20 غرام من الزبدة، الملح، الملح، فلفل.
وقت الطهي: 40 دقيقة
كيفية طبخ: البصل المفروم ناعما على الزيت النباتي مع أقمشة كاملة من الثوم. أضف الزعتر والزبدة والملح. بعد بضع دقائق، استخراج الثوم والزعتر، وفي المشهد لإرسال فيليه الأسماك الحمراء، شرائح بواسطة مكعب. بعد ذلك، ضع طماطم قطع بدون جلد، معلبة في عصيرنا. ضع القاطع في الفرن وغدا عند درجة حرارة 150 درجة خمسة إلى عشر دقائق. الخروج من الفرن، صب في الخضروات ومرق الدجاج الأسماك وإرجاع القاطع في الفرن. آخر عشر دقائق وخمسة عشر، وحساء السمك الأحمر الأحمر يمكن تقديمه إلى الطاولة!
2.
سلطة "الشرق الأقصى"
المكونات: ل 4 حصص: 300 غرام من الحبار، 3 بيضات، 1 غلاف فلف أبيض، فلفل أحمر أحمر، مصابيح 1، 4 ملاعق كبيرة. زيت الخضروات، 20 غرام من الزبدة، 3 البصل الأخضر النظير، 1 الليمون، 2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا، الملح، الفلفل.
وقت الطهي: 30 دقيقة
كيف تطبخ: الحبار نظيفة وقطعت حلقات وقلق بسرعة في مزيج من زيت الكريم والخضروات. إضافة الملح والفلفل. خفضت الفجل الأبيض دايكون إلى لوحات رقيقة ووضعها في الجزء السفلي من وعاء كبير، فوق فلفل الجرس الأحمر، شرائح مع خطوط رقيقة. ملح. تضع الطبقة التالية البيض المسلوق المفروم كبير والبصل الأخضر المفروم. شنقا التكوين الذي تحتاجه حلقات الحبار المقلي. لصوص مزيج صلصة الصويا والزيوت النباتية وعصير الليمون. ملء السلطة، خلط جميع المكونات، تزيين الخضر وتقديمها إلى الطاولة!
3.
الحلوى مع اختبار الفيزياء والنفخ
المكونات: المكونات: كجم من المعجنات النفخة، 300 غرام FIHALISA، 2 تفاح، 1 ملعقة كبيرة. سيدار المكسرات، ملعقة كبيرة. السكر، 3 ملعقة شاي. نشاء.
وقت الطبخ: 1 ساعة
كيف تطبخ: تفاح واضح من قشر ومصر على المبشرة. الفيزاليس تمتد بدقة. اضغط الفاكهة من السائل الزائد، مزيج، إضافة السكر، النشا وجوز الارز. النفخة العجينة ناعمة بدقة، ورش الدقيق وقطع إلى مربعات. لوضع على وسط كل مربع على ملعقة ملء التفاح والفسريس، ثم جعل زوايا شرائح العجين في الوسط. شارك الفطائر الناتجة على الخبز، مشحم بالزيت النباتي، وإرسالها إلى الفرن، وسخنت إلى 180 درجة، لمدة أربعين دقيقة.