የዓሳ ቁርጥራጮችን ማዘጋጀት

Anonim

ብርሃን, የአመጋገብ ምግብ በፍጥነት ተዘጋጅቶ በጣም በፍጥነት ይበላል. ለጎን ምግብ, አመጋገብን የሚጠብቁ ሰዎች ትኩስ ወይም የእቃ አትክልት ሊመከሩ ይችላሉ. እና ካሎሪዎ የማይጨነቁ ከሆነ ድንች ለማንኛውም አማራጭ ፍጹም ናቸው-የተቀቀለ, የተጠበሰ, ንፁህ, የተጋገረ እንዲሁም ዝቅተኛ ጭንቅላት ያላቸው ዱባዎች ወይም ጨዋማዎች ወይም ጨዋማ ቲማቲም በጣም ጥሩ ይሆናሉ.

ያስፈልግዎታል: -

ኋይት ዓሳዎች - 500 ሪክ.

ዱቄት (በቆሎ, ካልሆነ, ካልሆነ ታዲያ ለምን እንቁላል) - 2 Tbsp. l.

እንቁላል - 3 ፒሲዎች

ሽንኩርት - ½ ፒሲዎች

ስኳር - ½ tsp.

የአትክልት ዘይቶች (ለሽያጭ (ለሽያጭ) - 3 tbsp. l.

ጨው, በርበሬ ጥቁር መሬት

ሰናፍጭ - ½ ሸ. ኤል

በተሸሸጉ የአሳ መጫኛዎች አደርገዋለሁ, በአሳማው ፍርግርግ ወይም በአስተያየቱ ውስጥ ከሚቀዘቅዝ ጋር ቀስት በመጠቀም ዓሳዎችን መዝለል.

ከብሰለው በኋላ የዓሳ ቁርጥራጮች ወዲያውኑ የሚቀርቡ ናቸው.

ከብሰለው በኋላ የዓሳ ቁርጥራጮች ወዲያውኑ የሚቀርቡ ናቸው.

ቀሪዎቹን ንጥረ ነገሮች ያክሉ-ዱቄት, እንቁላል, ሰናጭ, ጨው, ስኳር እና በርበሬ. እንቁላሎቹ ትልቅ ከሆኑ እና ዓሳው እርጥብ ነው, እናም ፈሳሽ ይዞራል, ተጨማሪ ዱቄቶችን ይጨምራሉ. የታሸገው ቦታ በጣም ቀላል, አየር ሳይሆን ፈሳሽ መሆን አለበት, ይልቁንም የተጠበሰ ድንች.

በአትክልት ዘይቤ የተቃጠለ ቧንቧዎችን ከትርፍ ዘይት ጋር በማጣበቅ ላይ (ወፍራም መሆን የለባቸውም) እና ከሁለት ጎኖች ወደ ወርቃማ ክሬም በፍጥነት ይራባሉ. ማቀዝቀዝ ሳያስፈልግ ወዲያውኑ ለጠረጴዛው ያገለግላሉ.

የ Cheff ኘሮቼ ገጽታ ሌሎች የ heelf እይታ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.

ተጨማሪ ያንብቡ