ይህ "ለሰባት ማይል ማይሎች" ከሚያስደንቅ ሰባት ማይልስ "- ጉዳዩ ማለፊያ ነው. በአሁኑ ጊዜ "ጭጋግ እና ዝናብ ከዝናብ ሽታ ጀርባ" ቦታ ብቻ አይሂዱ, ግን ለአዳዲስ ጣዕም ስሜቶችም እንዲሁ የታወቀ ነው. በአውሮፓ ውስጥ የተበላሸ የጨጓራ ቱሪዝም ተብሎ የተጠራው በጥሩ ሁኔታ የተገነባ ነው. ጣሊያን ወደ ጣሊያን "ስፓጌቲ ላይ" ወይም ለኬሚው በዓል ወደ ፈረንሣይ በማንኛውም ኤጀንሲ ውስጥ ነው. በሩሲያ ውስጥ, በዚህ አካባቢ እርሻው የማይሠራ ነው. ግን በዚህ ረገድ አገራችን ለማንም ለማንም አለ. መቼም, እዚህ በእያንዳንዱ ክልል የራሱ የሆነ ብሄራዊ ምግብ ስላለው ብቻ ነው, ነገር ግን በሁሉም መንደሮች ውስጥ ማለት ይቻላል ወጎቻቸው ናቸው. እና በቅርቡ, የውስጥ ቱሪዝም ልማት ላይ ባለው አዝማሚያ ተሻግሮ በመተላለፍ ብዙ ሰዎች መገንዘብ ጀመሩ. ስለዚህ በሩሲያኛ አውራጃዎች ላይ እየሞከሩ ይሄዳሉ.
እና አዝናኝ እና ይዝናኑ
ስለዚህ ብሄራዊ የሩሲያ አመጋገብን ለመቅመስ የሚፈልጉ ሰዎች ምን ማድረግ አለባቸው? ለመጀመር, በሩሲያ ውስጥ የሚገኙትን የጨጓራ ክብረ በዓላት ቀን መቁረጥ. ይህ ጥሩ አሁን ብዙ አለን - በየወሩ በየወሩ በተለያዩ ክልሎች ውስጥ በሦስት ወይም በአራት በዓላት ውስጥ. የበለጠ የሚወዱትን ለመምረጥ ጊዜ ይኑርዎት-ዓሳ, ገንፎ ወይም ጃም? በጥሬው ሌላኛው ቀን አብቅቷል በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ የኪ or ትሰንኪ በዓል የከተማው የከተማው አባላት ከንጹህ ዩሮቭ እንግዶች የተያዙበት በዚህ ወቅት ግን የወንዝ ዓሣ አፍቃሪዎች ውድ አይደሉም - በሐምሌ ወር የመጀመሪያ ቅዳሜ በ RoSTov ክልል ውስጥ የጨጓራ በዓል "Dolnkaya ጆሮ" ይካሄዳል . በዶን ባንኮች ላይ, ድንኳኖቹ ተሰበሩ, በድንኳን ውስጥ ከሚገኙት የአሳ ማጥመጃ ዓሦች ዓሦች ፊት ለፊት, ይህም በትላልቅ ጎማዎች ውስጥ ቀደደ. እና ከዚያ ሂዱ እና ብቻ, አብራኪዳችን በደስታ የሚቀበሉት ብቻ ይሂዱ. ጁላይ 10, በፋይዳይ ውስጥ, በፋይዳይ ውስጥ የዓሳ ምግብ "ፋራሚንካ በዓል ይጀምራል. ይህ የተጠበሰ ሲሆን በጣም ጥሩ ጥቁር የባህር ዓሦች ነው. እ.ኤ.አ. ሐምሌ 26 በኩባ ሪ Republic ብሉዝም በኩሲ ሪ Republic ብሉዝም "የቼክ ኬክ በዓል" ቼር ኪንኪን "ይካሄዳል. እና ነሐሴ 20, እንግዶች በበዓሉ ላይ "በእሳተ ገሞራው ላይ" እሽክርክሪት "በሚሽከረከርበት ጊዜ ውስጥ እንግዶች እየጠበቁ ናቸው. ከዓሳ በተጨማሪ, በአከባቢው ገበሬዎች እና በድርጅቶች ምርቶች ይታከማል.
በሮዝቶቭ ክልል ውስጥ በሐምሌ ወር የመጀመሪያ ቅዳሜ የጨጓራ በዓል "Dolnsakaya"
ፎቶ: pixbaay.com/re.
ባህላዊ የሩሲያ ምግብ አድናቂዎች እ.ኤ.አ. ሐምሌ 30 በበዓሉ ላይ "ለመላው ዓለም" የሚል ስያሜውን እየጠበቀ ነው. የመጀመሪያዎቹ የሩሲያ መርከቦች የተገነቡበት ወደ ቪሮኔዝዝ መርከብ መንገድ በመንገድ ላይ በመንገድ ላይ እንደወደድኩት በዚህ ስፍራ ነበር. እና አካባቢያዊ ቦርሳዎች, ፊቱን በሉዓላዊው ፊት ከመምታት እስከ መምጣት ባለጠጋዎች የተሸፈኑ ሠንጠረ expered ች. በጥንት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ከተዘጋጁት "ፔትሮቪቭኪስ" "ምግቦች ውስጥ ምግቦች, እናም በበዓሉ ይደነቃሉ.
አይብ ወደ አፍቃሪ አፍቃሪዎች በ Adyge ውስጥ አንድ በዓል አለ ለዚህ ብሄራዊ ምርት የተወሰነ. በጥቅምት ወር ያልፋል. በበዓሉ ወቅት በተለያዩ የቤተሰብ የምግብ አሰራሮች የተዘጋጀውን የአዶጄ አይብ ብቻ መቀመጥን ብቻ ሳይሆን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ውስጥም እንዲሁ የተለያዩ ምግቦች.
ገንፎ ይወዳሉ? ከሆነ, ከዚያ ለእርስዎም በልዩጎሮድ ውስጥ ልዩ በዓል . 31 ከ 15 ዓይነት ዓይነቶች የሩሲያ ገንቢያዎች ዓይነቶች ነሐሴ 5 በበርልጎሮድ በሚጓዙበት ወቅት ነሐሴ 5 ሊፈተኑ ይችላሉ.
እና በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ ሐምሌ 23 ቀን, ይህ ይፈጸማል ለጌጣጌጥ በዓል - ፌስቲቫል "ኦህ! ምግብ! ". እዚህ እዚህ የሩሲያ ምግብ ብቻ አይሆኑም, የዓለም ዘራፊ እውነተኛ የውድድር ማስተሮች ይኖራሉ.
አይብ አፍቃሪዎች በአዳጊ ውስጥ እየጠበቁ ናቸው
ፎቶ: pixbaay.com/re.
ክብረ በዓላት ጥሩ ናቸው ምክንያቱም ምግብ ብቻ ሳይሆን እርሶም - የተለያዩ የንግድ ፕሮግራሞች, ዋና ዋና ክፍሎች, የመርከብ ክፍሎች, የመርከብ ትምህርቶች ይካሄዳሉ. እንዲሁም የአካባቢያዊ የመነጨ ስሜት የመግዛት እድሉም አለው. ግን ሁሉም ሰው ጫጫታ የሚሰማቸው እና ድፍረትን ለማግኘት የሚወድድ ስለዚህ, በአስተማማኝ ሁኔታ በምደባዎች ማራኪነት ያላቸው ምግቦች መብላት ለሚመርጡ ሌላ አማራጭ አለ - የጨጓራ ጉብኝት.
በቱላ - ለመብረር እብጠት
የጨጓራ ጉብኝት አንድ የተወሰነ ቀን ስላልተያያዘ ምቹ ነው. ነፃ ጊዜዎን ከያዙት በአመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ መሄድ ይችላሉ. እዚህ, በ ውስጥ ካዛን - በምግብ ቤቱ ውስጥ "ታታር ምግብ ማብሰያ ቤት" ነፍስህ መቼ መምጣት ይችላሉ. በማንኛውም ጊዜ, በባህላዊ መንደሮች ውስጥ ለረጅም ጊዜ የተከማቸ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይኖራሉ. የታይታርስታን ከፍተኛ የመጠጫ ማቆሚያዎች ጣፋጭ ብሄራዊ ፓይረስ ነው-ኤችፖችም, ከበሮ, ከበሮዎች, ቤሊሺ. በእርግጥ ባህላዊው ባለብዙ ባለብዙነት ፓይዲይ, የተቀቀለ ሩዝ, እንቁላል, የደረቁ ጎጆ አይብ, ዘቢብ, ኩራጊ እና መከለያዎች ያካትታል.
ምግብ ቤቶች ውስጥ PSKOV እዚህ እና በየትኛውም ቦታ ብቻ የሚዘጋጁ ውባችን መሞከር ይችላሉ. እናም ሁሉም በወንዞች ወንዞች ውስጥ ሩሲያ በሚገኙበት ሰሜንት ሰሜን-ምዕራብ ሰሜናዊ ምዕራብ ብቻ ነው. በ PSKOV ውስጥ, በተለየ መልኩ ተቀምጠው ነበር - በሾርባ, በተጠበሰ, በደረቁ, ጨው, ጨው.
ከባህላዊ ምግብ ጋር አንድ ምግብ ቤት ለመፈለግ እራሱን ለማያውቀው ከተማ ውስጥ እራሱን ወደ አንድ ያልተለመደ ከተማ መጎተት ከሆነ, የቀን ጉዞ ወይም ጉብኝት እንኳን ማዘዝ ይችላሉ. በእንደዚህ ዓይነት ጉብኝቶች ውስጥ ጣፋጭ ብቻ አይደሉም የሚመገቡት, ነገር ግን የአንድ የተወሰነ ምግብ ብቅ ብቅ እና ፍጥረት ታሪክም ጭምር ጎብኝ. እና አንዳንድ ጊዜ እንዴት እንደተከናወነ ያሳያሉ. እንዲሁም በተመሳሳይ መንገድ ይሰጣሉ. ረዣዥም ጡንቻዎች ጡንቻዎች ጡንቻዎች "ጥሩ መዓዛ ያላቸው ተረት ኮሎማ እንግዶች በሚታዩበት ጊዜ በባህላዊ የምግብ አሰራሮች ላይ እውነተኛ አፕል ሲታዩ ይደረጋል. ሳህኑን ለማሽከርከር ይስማማል. በተጨማሪም, ከኮሎማና ውጭ አሁንም ለመፈለግ አስፈላጊ ስለሆነ ይህንን የአመጋገብ ስርዓት መግዛት ይችላሉ. አዎን, በሌሎች ከተሞች ውስጥ በምርት ውስጥ ካለው ከሱቁ ይልቅ ከፍ ያለ የመጠን ቅደም ተከተል ነው. ባህላዊውን የቲላ ዝንጅብል የሚሠሩበት ቱላ ውስጥ ተመሳሳይ ጉዞ አለ.
Tula በ gingberbook ታዋቂ ነው
ፎቶ: Instagram.com/musum_tula.
ግን ጣፋጩን አያስቡም. እናም እንደ ያልታወቀ ነገር እፈልጋለሁ. እና እየጣደፉ. በሉቢል ንብረት ውስጥ ሙሉ ምሳ ተስማሚ ነው? እንኳን ደህና መጣህ በሻክማቶ vo - የአሌክሳንደር ቧንቧዎች ጄኔሬስ. ከቤቱ-ማገጃ ቤተሰቦች ታዋቂ ማስታወሻ ደብተሮች የምግብ አዘገጃጀት ማስታወሻ ደብተሮች በቀስታ ማደንቂያዎች የተጠየቁ እራት ይፈልጋሉ. ለበዓሉ ሰንጠረዥ ያልተጠቀመ የፒያኖ ጩኸት ውይይት ... በቀን ውስጥ በግብይት ቤተሰብ ውስጥ የተከበረው የፈረንሣይ ምግብ ቀጭን ማሽተት አይደለም ... ይህ የጨጓራ ጉብኝት ብቻ አይደለም.
ታሪካዊ አከባቢ ያለ ታሪካዊ ከባቢ አየር ማከናወን ይችላሉ, ግን ባልተለመደ የቤተሰብ ሁኔታ. በከተማ ውስጥ ካሚሞቭቭ ለምሳ ለመጥራት የሚጠጡ እንግዳ ተቀባይ የሆኑትን የከተማይቱ ዋና ሃላፊነት ዋና ቤተሰብን ይጠይቃል. በተመረጠው መስጊድ ውስጥ እጅግ በጣም ጣፋጭ የሆኑ ብሔራዊ ምግቦች ፒሊያ, ኬኮች, ጣፋጮች, ጣፋጭ አየር ሊቁቱ በሚገኙበት መስጊድ ውስጥ አንድ ትልቅ ጠረጴዛ ለእርስዎ ይሸፍናል. በምግቡበት ጊዜ ስለ ታታር ሰዎች ባህል እና ልምዶች ይነገራዎታል. እና ከዚያ ታዋቂው ቺክ-ቺክ እንዴት እንደሚዘጋጁ ያሳያሉ.
በሩሲያ ምድጃ ውስጥ የሚከማቸውን ህክምናዎች ይፈልጋሉ? ከዚያ እርስዎ ቢ. ካሺን የታቀደ ክልል ከተማ . እዚህ እና ገንፎ የተለያዩ እና ገንፎ የተለያዩ ናቸው, እና የተለያየ ግዙፍ ዜጋውን ቀድመው ይጋብዙ. በተመሳሳይ ጊዜ, የሩሲያውያን ዘፈኖች ከሴቶች ልጆች ጋር ይዘምራሉ, ጥራጥሬዎች - ቤዛዎች ያስተዋውቃሉ ...
በአንድ ጊዜ ብዙ ነገሮችን መሞከር ይፈልጋሉ? ደህና, ከዚያ "የጥንታዊ PERELLAVE" የሚባል ግሩም ጉብኝት አለ. በሀይዌይ ሞስኮ ላይ ከተማ Yaroslaval አሁን ያልተለመዱ ሙዚየሞች (የብረት ሙዚየም, የእንፋሎት ስፋት ሙዚየም), ግን ደግሞ የተለያዩ የጨጓራ ችግሮች ናቸው. ለመጀመር, ቼዝ ከፈረንሣይ የሚካፈሉበት ታዋቂው የአካባቢያዊ እርጥበት ይተዋወቃሉ. ለዝግጅት ዝግጅት, ከዩሮስላኤል ዝርያዎች ወተት በተለይም በፕሮቲን ውስጥ ባለ ሀብታም እና ከፍተኛ ስብ ነው. አይብ በፈረንሳይኛ, በደች እና በጣሊያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ይዘጋጃሉ. በልዩ ጓዳዎች ውስጥ መሆን እንዳለባቸው ይበቅላሉ. ከኬክ ጣውላ በኋላ ጣፋጮች ሊጀምሩ ይችላሉ - በአከባቢው እርሻ ላይ ከሚበቅሉ ከ snailies ውስጥ ያሉ ምግቦች.
እና ከላይ ወደ ላይ ያጥፉ, በሶስት ኢቫን-ሻይ, ጃም እና ጉሪቪቭ ካሻ ውስጥ የሚይዙበት ሻይ ሻይ ሻይ ጅራዩ ጉዞ እየጠበቁ ነው. እናም በተመሳሳይ ጊዜ ከታዋቂው የሩሲያ ኢቫን ሻይ የበለጠ ይነግሣሉ, እናም ስለ ሩሲያ ኢቫን-ሻይ እንደሚናገር እና ደግሞ ሻይ በሳይቤሪያ እና በሩቅ ምስራቅ ውስጥ ምን እንደ ሆነ እንማራለን.
በአጠቃላይ, በመንገድ ላይ - ክረምት. ድንበሮች ስለ አመጋገብ ይረሳሉ. እና የጉዞውን ጉብኝት ይምረጡ.