ክሪስቶፈር ኮሎምበስ ደቡብ አሜሪካን ከፈተች. የአርታኔኔው ማስተላለፍ ብዙ ያልታወቁ እፅዋትን ወደ አውሮፓ አመጣ, እናም በርበሬ ነበር. ከአውሮፓ የ "XVI ምዕተ-" ምዕተ-ዓመት መገባደጃ ላይ, በርቦር እና ኢራን መተው. እና በ <XIX> ክፍለ ዘመን ብቻ, አትክልቱ ታውቋል.
በሩሲያ ውስጥ ጣፋጭ በርበሬ ቡልጋሪያኛ ይባላል. ይህ ወግ ከዩኤስኤስ አር ሄደ. በሸክላ ዓመት ውስጥ ቡልጋሪያን አርቢዎች በአውሮፓ ውስጥ ተስፋፍተው የነበሩ በርካታ ዝርያዎችን አምጥተዋል. የሶቪዬት ህብረት በዋናነት በቡርጋር የተገዛው ቡልጋሪያ ውስጥ የተገዛው ቡልጋሪያ ውስጥ ነው - ከዚህ በትክክል ከዚህ በትክክል ከነዚህ ሰዎች እና ስሙ ከህዝባችን ወጣ.
የታሸጉ በርበሬ ከሻምፒዮኖች ጋር
ወጥ ቤት-ሩሲያኛ
ምድብ: ትኩስ
ማብሰያ ጊዜ: - 2 ሰዓታት
ሽፋኑ በ 5 ሰዎች (ሀ)
ያስፈልግዎታል - ቡልጋሪያኛ በርበሬ (ጥሬ) 4 ቶች
የማብሰያ ዘዴ
አንድዝግጁ ለመሆን በጣም ሩዝ.
2.
ካሮቴስ ግሬክ, ዚኩቺኒ እና እንጉዳዮች አምፖሉን በማጮህ, በትንሽ ኩቦች ተቆርጠዋል. ከገለፃው በኋላ ሽርሽር ሻምፒዮናዎችን ያክሉ. ጭማቂ ከመጥፋትዎ በፊት ይዘጋጁ.
3.
ሩዝ, ካሮቶች, ሽንኩርት ከእንኙነት እና ዚኩኪኒ ጋር ያገናኙ. ጨው ጨው, ይቀላቅሉ. በርበሬ ፍሬዎቹን ፍሬውን ከፍተው ዘሮቹን አጸዱ. ከሩዝ ጋር ሩዝ ከሩዝ ጋር በጥብቅ መጀመር.
አራት
ከላይ በተሞላ መሙላት ላይ በጥብቅ በማጥመድ ወይም በሾክ ውስጥ በርበሬ አዘጋጅ ያዘጋጁ. በቲማቲም ጣዕም እና በቅጣት እና በቅጣት እና በቅጥያ ውስጥ ውሃን ለማፍሰስ ውሃ ውስጥ.
አምስት
የውሃው ውሃ 1 ሴ.ሜ ያህል እንዲገኝ በርበሬዎች ያፈሱ. አንድ ክዳን ይሸፍኑ እና አንድ ሰዓት ያህል በዝግጅት ማገጃው መጨረሻ ላይ በተቆረጡ አረንጓዴዎች ላይ.
የተሸሸጉ በርበሬ ከ Squid ጋር
ወጥ ቤት-ሜዲትራኒያን
ምድብ: ትኩስ
ማብሰያ ጊዜ: - 2 ሰዓታት
ሳህኑ በ 6 ሰዎች (ሀ) ይሰላል
ትፈልጋለህ: ካሊጅ 2 የታሸጉ ፔ pper ር 6 ሽሬምሮን 1 Shestomian 1 SPSTERED 2 TPSыи суша. limии и.
የማብሰያ ዘዴ
አንድ
በርበሬዎች ጣቶች ይቁረጡ, "መያዣዎች" በጥሬ ፎርም ውስጥ ስኩባዎች በጥሩ ሁኔታ የተደነገጉ ናቸው, አንድ ፍንዳታ ማጣት ይችላሉ.
2.
በፓነል አሪፍ የአትክልት ዘይቤ ውስጥ ከ Squid ውስጥ MINCE ን በመገጣጠም. በመጨረሻ, ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ በኩል ይንሸራተቱ, የመሬት ዝንጅብል ያክሉ. ድብልቅ. ከእሳት ያስወግዱ.
3.
ቲማቲም የሚፈላ ውሃን ይጥላሉ, ቆዳውን ያስወግዱ, ወደብ ይቆርጣሉ. አምፖሉን መፍጨት, በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጡ ክሌይን. ዘይት ላይ ተንጠልጣይ ቀስትን እና ቲማቲሞችን በማከል ቀስቱን ፈቀደ. አኩሪ አተር ሾርባ እና ቺሊ ሾርባን አፍስሱ. ወደ ፍርስራሾች አትክልቶች ያክሉ. ድብልቅ. ለ 7 ደቂቃዎች ያህል ይራባሉ.
አራት
የሎሚ ጭማቂዎችን ለመቅመስ ያክሉ. የፔፕስ ስኩዊድ ከአትክልቶች ጋር ይጀምሩ. ሽፋን "ክዳን". በአቀባዊ በርበሬ አፀያፊ በርቷል, ዘይት በተቀባበረው ዘይት የተሸፈነ. ምድጃ ውስጥ, እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ, እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ, እስከ 65-5 ደቂቃዎች ድረስ.