በአሁኑ ጊዜ አንድ የጨጓራ ችግር በስፋት የተስፋፋ ነው - ይህ ብዙውን ጊዜ በምርቶቹ ውስጥ የሚገኙ ንጥረ ነገሮችን የሚያሸግ, ካሬ እና በረዶ ያበላሸዋል. በእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግብ ውስጥ ሌላ ዓይነት "ኬሚካዊ" ተጨማሪዎች መፍራት ነው. ሆኖም ዘመናዊው ዲናሪጅ ታንኳዎች ከታሸጉ እና ከቀዘቀዙ ምርቶች ላይ ምንም የላቸውም. በእርግጥ, ትኩስ የፍራፍሬ አትክልቶች ለመቅመስ የበለጠ አስደሳች ሊሆኑ ይችላሉ.
"በ" TIN "ውስጥ" ኬሚካዊ ፋብሪካ "ለመብላት አስቂኝ እይታ, ብዙ ሰዎችም እንዲሁ" ተፈጥሮአዊነት "የሚሠሩ እና በዘመናዊ የምግብ ኢንዱስትሪ ጥቅም ላይ የሚውሉ ማንኛውንም የምግብ ተጨማሪዎች ለመተው እየሞከሩ ነው. ግን ምርቶችን የሚጎዱ እና ጣዕምናን የሚያሻሽሉ ኬሚካሎች መኖራቸውን መርሳት የለብንም. ስለዚህ ሶዲየም, ማቆሚያዎች እና ሌሎች "ኬሚካሎች" በመፍራት የታሸገ ምግብ መተው አስፈላጊ አይደለም. "የምግብ ንጥረ ነገር" በሚለው ጥበቃ, እኛ "የምግብ ንጥረነገሮች" አነስተኛ ክፍል በዚህ ሂደት ውስጥ የሚጠፋው አነስተኛ ክፍል ብቻ እንደሆነ እናስተውላለን, እናም ይህ ሙሉ በሙሉ የሚያጣውበት ምክንያት አይደለም.
አንድ ምሳሌ እንመልከት. የታሸገ ባን ባንክ ፎሊክ አሲድ, ፋይበር, ማግኒዥየም, ማኔሊየምን, ብረት, መዳብ እና ፖታስየም ጨምሮ የፕሮቲኖች እና የአጋጣሚዎች ብዛት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ምንጭ ናቸው. ካናቄ ባቄላዎች ጋር jar ን ከጫኑ በኋላ ወዲያውኑ እነዚህን ሁሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይቀበሉዎታል, እናም ጥሬ ቤንያንን ለማስተካከል ግማሽ ቀን ወይም ግማሽ ቀን አያስፈልግዎትም.
የገ yers ዎች ልዩ ትኩረት ሊቀናቀቁ ይገባቸዋል-ይህ በትክክል እንደዚህ ያሉ ምርቶች በጣም ጥራት ያላቸው እንደሆኑ ያስታውሱ. የበረዶ ፍራፍሬዎችን, ቤሪዎችን ወይም አትክልቶችን ከመረጡ, በቴክኖሎጂው መሠረት, በጣም የቅርብ ጊዜ እና የበሰለ እና የበሰለ ከሆነ "ከአልጋ ጋር" ናቸው. ተመሳሳይ ነገር በስጋ, ወፎች እና ዓሦች ይመለከታል. ያም ሆነ ይህ, የቀዘቀዙ ምግቦች ከ "ትኩስ" አናሎግራሞቻቸው ከረጅም ጊዜ ከሚቆዩት ከረጅም ጊዜዎች በጣም ጥሩ እና የበለጠ ጠቃሚ ናቸው. "ቀዝቅዞ" መምረጥ, ባልተቀናበሩ ጥቅሞች - የተለያዩ, ብሩህ ጣዕም እና የመዘጋጀት ምቾት.
በነገራችን ላይ, ግዙፍ የወንጀል "ጉርሻዎችን" የምናገኛቸው ምርቶች የቴክኖሎጂ ማቀነባበሪያ ምክንያት ነው. መቼም, በሰው ልጅ ታሪክ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ሰዎች ዓመቱን በሙሉ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ሊደሰቱ ይችላሉ-በታህሳስ, በቤሪሪ - በየካቲት ወር ውስጥ ቲማቲሞችን ይበሉ. በአሁኑ ጊዜ, ለበርካታ ቀናት, ሳምንታት አልፎ ተርፎም ወራት ችግሮች ያለ ችግር የሚከማቸውን ምርቶች ክምችት ማድረግ ይችላሉ. እና በማንኛውም ጊዜ ከነዚህ ምርቶች ሙሉ በሙሉ የተሸሸውን ምግብ ያዘጋጁ, ወይም የቀዘቀዘውን ግማሽ ተጠናቅቋል.
እና ሁሉንም ህይወቱን በሙሉ የፈቱት ዝቅተኛ የካሎሪ አመጋገብን ለማቃለል የፈቀዱ ሰዎች አመጋገብን ሊባዙ የሚችሉ ምርቶች ናቸው. ከምግብ አሰልቺነት ማስቀረት ከቻሉ, ከዚያ በእውነቱ ከመጠን በላይ ክብደት, "ከመጠን በላይ ክብደት," "ከመጠን በላይ ውርደት አይኖርም".
ስለዚህ ከቀዘቀዙ እና ከታሸጉ ምርቶች አይያዙ - በተቃራኒው, ያለ ፍርሃት እና የጥፋተኝነት ስሜቶች ይበሉ. ጨው - አዎ, ለአንዳንድ ሰዎች ሶዲየም የመያዝ ምርቶችን መጠቀምን ለመገደብ የሕክምና ምስክርነት አላቸው. የጨው ጥቅም ላይ የዋለው የአድራሻ ምግብ መመገብ ያስፈልግዎታል ብለው ካመኑ ከሐኪምዎ ጋር መማከር አለብዎት. እንደዚህ ዓይነት የእርጓሜ ችግሮች ከሌሉ የጨው ፍጆታ መወሰን አስፈላጊ አይደለም. ከክብደት መቀነስ አንፃር አስፈላጊ ካልሆነ አስፈላጊ አይደለም.