አንድ
Questino ድንች ከቤሆር ጋር
ንጥረ ነገሮች: 2 ድንች, 1 አረንጓዴ ባሲል ተሰራጭቷል 1 ክላስተር ነጭ ሽንኩርት, 1 ኤስ.ኤል. የታሸገ አይብ, 6 ቁርጥራጮች, 6 የቼር ቲማቲም, 6 ቼሪ ቲማቲሞች, 1 ዚኩቺኒ, 1 ቶች ቅቤ, 1 tbsp. የዳቦና የዳቦ መጋገሪያዎች, 1 አነስተኛ ጅራት, 2 tbsp. የወይራ ዘይት.
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 30 ደቂቃዎች
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: ከአትክልት ዘይት ጋር ለመቀያየር ትንሽ ክፍል አንድ አነስተኛ ድርሻ, ከቂጣዎች ጋር ይረጫል, እና ከዚያ ቤከንን ያዙ. ከጨው እና በርበሬ, ከነጭ ሽንኩርት እና ባሲነት እስከሚሆን ድረስ ወደቀ. ከቤሆኮን ከላይ ካለው "ማኅተም" ውስጥ ድንች ያጋሩ. በ 180 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ላይ ለመጎብራት አሥራ አምስት ደቂቃዎችን መጋገር. ከዚያ የመብረሻውን ቅርፅ ያስወግዱ እና በተጠበሰ Zucchini clice ላይ በተጠበሰ መክሰስ ላይ ያድርጉት. የተጠበሰ ቼሪ የተጠበሰውን ቲማቲሞችን ያኑሩ, በሚበቅል አይብ, ትኩስ ማዕበል, ከወይራ ዘይት ይረጩ እና የባንዲራ ስፓርክን በማስጌጥ ይረጩ. የ Snock Quafino ዝግጁ ነው!
2.
የጣሊያን አትክልት ሾርባ
ንጥረ ነገሮች: - 4-6 አገልግሎት: - ½ ትናንሽ ጎመን, 1 ክሮን, 1 ዚክ, 1 ዚክ, 1 000 ግቶች, ጨው, ጨው, ጨው, 2 l ውሃ.
የምግብ ማብሰያ ጊዜ: 40 ደቂቃዎች
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በሚፈላ ውሃ ውስጥ በትንሹ የተጠበሰ እንጉዳዮችን, ካሮቶችን, ክሮድሎችን በመቁረጥ, ከዚያም በፓነሉ ውስጥ የተጠማዘዙ እና ቁርጥራጮችን ይደነግጣል. አረንጓዴውን አተር በመከተል እና በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠ ጎመን. በኩባንያው ወደ አትክልቶች በትንሹ የታሸገ ቲማቲሞች, ፓስተርሌ እና ቤይ ቅጠል ትንሽ ይጨምር. የጨው እና በርበሬ በማብሰያ ሾርባ መጨረሻ ላይ ምርጡ ናቸው!
3.
ፓስታ ከዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር
ንጥረ ነገሮች: - 4 አገልግሎቶች ማንኛውንም ፓስታ 400 ግ ማናቸውም ፓስታ, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው 250 ግ ጨው, 2 ክላሎች, 1 ፒሲ. የሉቃስ ነጭ ክፍል - በቅርቡ ½ ts ደረቅ ኦርጋንኖ, 250 ግ የቼሪ ቲማቲሞች 250 ግ የዶሮ መጫኛ, 1 ፓርሊ ጥቅል, 50 ሚሊ የወይን ጠጅ, 50 ግራ የወይን ጠጅ.
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 30 ደቂቃዎች
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - እንጉዳዮች በአትክልት ዘይት ላይ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ይራባሉ. ተከተሉ ትናንሽ የዶሮ ጡት ይልካሉ. ጠሪ, ኦርጋገን እና ቲማቲም ያክሉ. በነጭ ደረቅ ወይን ጠጅ አፍስሱ እና በጥሩ የተቆራረጠ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ያስገቡ. በዚህም ምክንያት የሚወጣው ሾርባ ከማንኛውም የተቀቀለ ፓስታ ጋር ተቀላቅሏል, ትንሽ የተበላሸ እና ከዚያ ወደ ጠረጴዛው ያገለግላል!
አራት
ሜትሪንግ
ንጥረ ነገሮች: 5 ፒሲዎች. የእንቁላል ፕሮቲኖች, 1 ኩባያ የስኳር ዱቄት, 1 የጨው ጨው, አንዳንድ የሎሚ አሲድ.
የምግብ ማብሰያ ጊዜ: - 20 ደቂቃ + 3 ሰዓታት መጋገር
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: - በስኳር ዱቄት ውስጥ የሚንከባከቡ ፕሮቲኖችን በስኳር ዱቄት ይምቱ, ጨው እና ሲትሪክ አሲድ ውስጥ ጥቅጥቅ ባለ አረፋ ውስጥ ይንሸራተቱ. ከዚያ የፕሮቲን ድብልቅን ወደ ባሕረ ሰላጤ እጅጌ ይለውጡ እና በመጓጓዣ ወረቀት ላይ ይሽከረከራሉ, የወደፊቱ ዕጣ ፈንታ, የወደፊቱ መሻሻል በ 60 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ቢያንስ ለሶስት ሰዓታት ይራመዱ. በምንም ሁኔታ ምድጃው በሚወርድበት ጊዜ ምድጃውን አይከፍቱም!