Die groot pos is 'n goeie manier om te kontroleer of u op 'n deurlopende basis gereed is om aan kragreëls te voldoen wat diereprodukte uitsluit. Nou is die tyd om veganistiese skottelgoed te probeer, wat op jou lessenaar permanent kan wees. Ons bied u keuse drie geregte vir drie etes gedurende die dag. Probeer!
Vir ontbyt
Pap "Kiwi-granaat"
Wat het ons nodig:
- Hawermeel - 1 koppie.
- Plantmelk - 2 glase.
- Pomegranate - 1 PC.
- KIWI - 1 PC.
- Schuput - 1 eetlepels.
- Geurige kruie en bessies om te proe.
Soos jy voorberei:
Giet melk in die pan en wag totdat dit kook. Dan raak ons aan die slaap en meng met melk. Vir 15 minute is dit nodig om hawermout te slag voor versagting. Verwyder uit die stoof en gee dit. Ons draai na die granaat, ons moet so graan kry dat die meeste van hulle die geheel bly. Daarna kan jy die Kiwi met netjiese sirkels sny. Alles is gereed! Kom ons gee pap met klein porsies, ons versier met 'n granaat, kiwi en kruie van bo af.
Vir middagete
Kokosoep met kerrie
Wat het ons nodig:
- groen blaarslaai - 400 g
- Kinza - 1 bondel.
- Pampoenpitte (rou) - 50 g.
- Kokosmelk - 400 ml.
- Kerrie pasta - 1 eetlepels.
- Groente-olie - 1 eetlepels.
- Sojasous.
Soos jy voorberei:
'N Deel van die Kinse balk lê vir versiering aan die einde. Die oorblywende deel saam met die wortels word van die grond af gespoel en sand. Vryf dan die groen uie saam met die cilantro. Ons neem 'n kastrol in watter verwarming olie, kerrie, pampoenpitte en braai effens. Voeg groente by en braai nog 'n minuut. Giet melk en water in die pan (400 ml.). Ons wag vir alles saam, kook, waarna ons blaarsblare plaas en weer kook. Die gevolglike sop laat deur 'n blender uit en voeg nogal 'n bietjie sojasous by. Versier elke gedeelte van silantro en sade.
En wat kook jy op hierdie tydstip?
Foto: www.unspplash.com.
Vir aandete
Salade van Brussel Kool van Film
Wat het ons nodig:
- Lentils - 1 koppie.
- Movie - ⅔ Glakana.
- Soetpeper - 1 PC.
- Brusselkool - 200 g.
- Lek-sjalot - 3-4 gloeilampe.
- Groen uie - 7 vere.
- Curry - ¾ H. L.
- Olyfolie - 2 eetlepels.
- Half suurlemoen.
- Sout.
Soos jy voorberei:
Maak die Brussel-kool skoon van vervaagde blare, ons verwyder die NARCH. Blink kool. Ons sal aan die einde groen uie benodig om die skottelgoed te voed, ons sny dit ook. Maar boog-sjaal word gesny deur dun halfringe. Peper sny in die helfte en verwyder sade. Sny in klein stukkies. Sit die groente op die bakplaat, voeg olyfolie, sout, peper by, meng dan. In die verhit tot 180 grade, sit die oond groente vir 25 minute. In hierdie tyd, in die pan, sit die flieks en lensies, gooi water en voeg kerrie by. Ons wag totdat alles kook, waarna ons die vuur verminder. Kook 15 minute. Volgende, Solim, verskuif die flieks en lensies in 'n bak, voeg groente by en spuit suurlemoen. Top besprinkel met 'n gekapte groen ui.