In die diverse dae van die dispensers van koffie word een van die gewildste drankies. Verlaat die beker van die verfrissende espresso of cappuccino, daar is geen moontlikheid nie, maar selfs dit is verveeld met die tyd. Daar is egter baie maniere om die smaak van hierdie drankie te diversifiseer. En ons praat nie nou oor die gewone kaneel nie. Vir diegene wat nie bang is vir gastronomiese eksperimente nie - die top van die mees ongewone koffie resepte.
Pampoen latte
Om hierdie drankie voor te berei, moet pampoene eers 'n puree met 'n blender in 'n puree bak. Vir die bediening is 2 eetlepels van die gevolglike massa genoeg. Voeg 'n knippie neutmuskaat, vanielje by dit, suiker (alles is om te proe) en melk (proporsie: 1 koppie melk tot een koppie vars gebrouwde espresso). Die gevolglike mengsel word op lae hitte verdryf, sonder om te kook, en gooi dan koffie in. Klaar!
Koffie met gesmelte kaas
En dit gaan nie oor Espresso in beginsel met 'n toebroodjie nie. Om hierdie drankie voor te berei, sal jy nodig hê - behalwe vir die koffie self - enige gesmelte kaas, suikerpoeier, room en sny sout.
Dit blyk dat dit blykbaar in een koppie te meng - 'n groot fout, maar nadat jy die gevolglike drank probeer het, sal jy aangenaam verras wees. So, welkom in die Turk die gewone espresso, voeg sout daarin by. Maak dan die room warm, sonder om dit te kook, voeg kaas en suikerpoeier in hulle. Voeg warm koffie by die gevolglike mengsel, en neem dan alles saam (ongeveer 10 sekondes). Alles kan in koppies gemors word.
Knoffel koffie met heuning en peper
Hierdie resep is gewild in Turkye. Eerstens word die Turk aangepas tot 'n kook 3 eetlepels heuning. Dan is dit fyn om 2 garzy vas te sny, voeg dit by heuning en bring dit terug tot kookpunt. Dan word die gevolglike massa geroer met 3 teelepels gemaalde koffie en weer gekook. En eers daarna word die Turku kookwater gegiet - ongeveer 300 milliliter. Voeg aan die einde van die koffie peper (op die punt van die mes). Die belangrikste ding in hierdie resep is die spoed, alle manipulasies moet redelik vinnig gemaak word sodat die bestanddele wat uiteindelik in 'n harmonieuse en diep smaak verenig het. Terloops, dit is beter om nie so koffie dadelik te drink nie, en gee hom 'n bietjie koel.
Koffie vir Swege
As die teenwoordigheid in kaas of knoffel koffie jou skrik, kan jy minder ekstreme resep probeer. Veral hy sal lekkers lekkers hou. Hoekom nie kakao-koffie byvoeg nie? Kook eers die gewone espresso (jy kan kaneel of neutmuskaat byvoeg). Meng dan die kakao poeier met 'n gekondenseerde melk (1 teelepelkakao tot 2 teelepels gekondenseerde melk). Die gevolglike massa vul met warm koffie en meng deeglik. Om van die finale drank te geniet, kan jy koue marshmallow by die beker voeg - Marshmello.