Reël nommer 1
U is gereed vir 'n kebab van die winkel of u het self gemmer, dit is hoender of vark is 'n kwessie van smaak. Die belangrikste ding is om dit nie te bederf tydens die kook nie, en dit is baie maklik as jy stukkies styf na mekaar ry, wat die wortel verhoed. Moenie spasie op die skewers bespaar nie, laat die afstand van die helfte van die geassessering tussen die gewrigte.
Moenie plek slaan nie
pixabay.com.
.Reël nommer 2.
Moenie groente en vleis meng nie - die kooktyd is anders. Terwyl lam floreer, soos dit moet, tamaties en uie brand. Dit is meer gerieflik om hulle op die gril te kook, afsonderlik wanneer die hitte van die steenkool nie so sterk is nie.
Vleis en groente is nie versoenbaar nie
pixabay.com.
Reël nommer 3.
Nadat die stukke op die vorm gerol het, maak seker dat hulle een grootte was, anders bly die groot ruwe, en klein gedroog. Marinuy vleis alleen, sit dit met dieselfde blokkies ongeveer 4-5 sentimeter, dan sal jy nie tydens die kook moet "probeer" nie.
Verskillende produkte is geriefliker om op die gril te kook
pixabay.com.
Reël nommer 4.
Dit blyk net om die vleis op enigiets te braai. Alhoewel fir takke in die bos van Naliai of die ou heining sal brand. Die kwaliteit van brandhout speel groot belang vir die smaak van geregte. "Reg" is berklampe of bladwisselende bome, droog, sonder takke en blare. In die winkel kan jy gereedgemaakte steenkool koop, maar jy moet nie 'n verkoop naby die vloeistof vir ontsteking koop nie. Andersins sal jou vleis nie met die aroma van die waas werk nie, maar chemie.
Holle steenkool sal grys word
pixabay.com.
Reël nommer 5.
Dit is nie nodig om die kole in die geval van ontsteking te maak nie deur water of wyn of marinade nie. Jy kan net die hitte dra en verminder. Om op vleis te vind, die koue vloeistof inmeng met 'n eenvormige moed. Om die vlam te klop, verwyder die spies vir 'n paar sekondes van die mantel en meng die kole. Om net die kebab aan die kant te verskuif, is nie die moeite werd nie, stof sal dit aangestel word.
Moenie vlamme pla nie
pixabay.com.