Hoenderfilet met romerige tamatiesous
(4 porsies; 45 min.)
Hoenderfilet - 400 g
Tamatiepasta - 2 eetlepels. l.
Room - 200 ml
Tieme - 2 takkies
Cherry Tamaties - 200 g
Groente olie
Salade blare
Sout, peper - na smaak
Hoenderfilet met romerige tamatiesous. .
Hoenderfilet Sny in groot skywe en braai in 'n braaipan op 'n groente-olie. Tamatiepasta meng met room en lê die gevolglike sous na die hoender. Meng vleis en geur dit met takkies van tiemie. Aan die einde van die voorbereiding, voeg helder aksente by die hoendertamaties en slaaiblare. Bedien 'n skottel op 'n slaai kussing!
Knoffelroom sop
(5 porsies; 45 min)
Knoffel - 1 kop
Eier - 5 stuks.
Hoenderbouillon - 1,5 l
Room - 100 ml
Sampioene - 200 g
Groente olie
Sout, peper - na smaak
Sodanig
Knoffelroom sop. .
Knoffelbraai in groente-olie, voeg 'n paar hoenderbouillon by en sit uit. Plaas die knoffel in 'n blender en slyp dit. Hou jouself om te sorg en kom geleidelik die knoffelmassa in hulle in. Gooi die gevolglike mengsel in 'n kastrol met hoenderbouillon. Roer soep voortdurend en laat hom nie kook nie. Verhit dit voor verdikking en aan die einde van kook voeg room by. Sampioene braai in groente-olie, sit in die plate saam met krakers en gooi met sop. Knoffelroom Sop - Eenvoudig en Smaakvol! Uitstekende lekkernye vir fynproewers van romantiese kook!
Nagereg van lemoene en grapefruite
(20 minute.)
Oranje - 1 PC.
Grapefruit - 1 PC.
Munt - 50 g
Vir sous:
Heuning - 1 eetlepels. l.
Oranje Juice - 100 ml
Munt - 2 takkies
Nagereg van lemoene en grapefruite. .
Plaas Muntblare op 'n plat plaat. Oranje en pomelo maak die skil skoon en sny die skywe sonder films uit! Plaas dit op die mint kussing. Vir sous, meng fyngekapte munt, lemoensap en heuning, gooi vrugsaus af en dien 'n nagereg aan die tafel. Sitrus Carpaccio - Solid Bliss en geen titaniese pogings!
"Baryshnya en Culinary", "TV-sentrum", Sondag 10:55