Resepte van liefde van aanname
Cutlette van garnale
Bestanddele: 1 kg garnale, 200 ml room (20%), 1 eier, 300 g broodkrummels, 100 ml sojasous, 50 ml olyfolie, 1 bundel tarkhun, Thai skerp sous na smaak.
Kookproses: Rou geskilde garnale in 'n blender gekap, voeg room, broodkrummels, eier, fyngekapte tarkhun, skerp sous en sojasous by. Roer en sit vir 20 minute in die yskas. Om klein pellets te vorm en braai op olyfolie onder die deksel.
Garnale cutlets. .
Fettacine met tamaties
Bestanddele: 1 verpakking fettucino, 4 tamaties, 1 basiliekruid, parmesaan, olyfolie, knoffel - na smaak.
Kookproses: Fettucino kook in soutwater. Maak tamaties uit die skil, sny in 'n klein kubus, effens druk en braai op olyfolie. By die einde voeg gekapte knoffel, basiliekruid, sout en peper by. Stop gekookte pasta na tamaties en meng goed. Sprinkel met gerasperde kaas.
Fettacien met tamaties. .
Sjef resepte
Pannekoeke gevul met garnale
Bestanddele: 6 eiers, 200 g meel, 50 g botter, 800 ml melk, 200 ml sojasous, 2 kg garnale, 200 g Philadelphia kaas, 2 komkommer, 100 g suiker, 150 g soliede kaas , 2 seldery stam, 1 wortel, 1 uie, tamatiepasta, sesamsaad, sout, olyfolie - na smaak.
Kookproses: Meng meel met sout, suiker en vryf met eiers. Voeg melk, versag botter, klop goed en gee 'n ontspan vir 30 minute. Bak dun pannekoeke.
Gesuiwerde Garnale Braai op olyfolie. Panciri gooi water, voeg seldery, wortels, uie, tamatiepasta by en kook 'n halfuur, dan spanning. Om 'n stroop in 'n kastrol voor te berei, gooi sojasous, voeg sous by die garnale skuilings en 'n bietjie suiker. Slag
Smeer pannekoeke met roomkaas, sit dun komkommer en garnale snye van bo af. Ineenstorting pannekoeke. Soliede kaas rooster op 'n vlak rooster, meng met sesamsaad. Let op pannekoeke in kaas-seekane brood en braai op olyfolie. Sny pannekoeke soos rolle. Bedien met soja stroop.
Pannekoeke gevul met garnale. .
Fettacien met aspersies en kaas "becorino romano"
Bestanddele: 1 Verpakkingsfettasien, 300 g aspersies, 300 ml room (33%), 2 balk van groen uie, 2 wortels, 1 ui, 50 g Pekorino Romano-kaas. Vir sous: 2 seldery stam, 1 wortel, 1 ui, 1 prei (wit deel).
Kookproses: Dra groentebottel, spanning. Asperges skoongemaak, laat in kokende soutwater en kook 3 minute. Verwyder en verwyder dit dun. In dieselfde water waar aspersies gekook is, kook fettucino.
Groen en uie vlak vlak sny en braai op olyfolie met aspersies. Voeg groentebottel, room, gerasperde kaas, sout en peper, meng en kook om te delikate.
Deel die pasta op die sous, meng, versier met groen uie en strooi met gerasperde kaas.
Fettacien met aspersies en kaas "Becorino Romano". .
"Tyd om te eet", eerste kanaal op weeksdae om 14:20