Tuisgemaakte Mayonnaise Classic
Kombuis: Frans
Kategorie: Souse
Kooktyd: 1 uur
Die gereg word bereken op: 10 mense (a)
Jy sal nodig hê: groente-olie 250 mlayci 1 struiker ½ chl. Lyubriese asyn 1 artikel. Sagar 1 c.l.sol na smaak
Kookmetode:
eenBestanddele voor kook moet jy vooraf van die yskas kom. Hulle moet kamertemperatuur wees. Voeg sout, suiker, mosterd en asyn by eiers by. Blender klop aan die vorming van dik weelderige skuim.
2.
Moenie ophou om te klop, versigtig en gedeelte om groente-olie in te voer met 'n dun vloei nie. Die sous moet dik begin en soortgelyk aan die aankoop word.
3.
Sodra die verlangde konsekwentheid verkry word - Mayonnaise is gereed. Dit moet vir 30 minute in die yskas verwyder word - en jy kan slaaie hervul.
Lae-kalorie mayonnaise
Kombuis: Frans
Kategorie: Souse
Kooktyd: 20 minute
Gereg skoongemaak op: 5 mense (a)
Jy sal nodig hê: sagte maaskaas 200 perde 3-4 ch. L. Varengele 3-4limon Juice 2 BL. Sol en peper na smaak
Kookmetode:
een
Bestanddele meng en breek deur 'n blender aan 'n homogene massa. Jy kan sonder 'n eenvoudige wig doen, maar dan is daar pre-eiers om vir 'n vurk te rook.
Vegan Cashew Mayonnaise
Kombuis: Frans
Kategorie: Souse
Kooktyd: 30 minute
Gereg skoongemaak op: 5 mense (a)
Jy sal nodig hê: 'n Glas Cashewnoten 200 perde 2-3, CHL. Sowjetmelk ¼ koppie Wish 1 Tonewolive Koue Spinolie 4 eetlepels 1 Stam en Peper na Smaak
Kookmetode:
eenNuts week oornag.
2.
Voeg water saam. Giet sojamelk en breek deur die blender aan 'n homogene massa. Giet ½ gedeeltes olyfolie. Punch blender.
3.
Gooi die tweede deel van die olie, sout en peper. Punch blender.
vier
Sit die flare-kant messe van knoffelhuisies, mosterd en druk suurlemoensap. Punch blender.
Mayonnaise van avokado
Kombuis: Frans
Kategorie: Souse
Kooktyd: 30 minute
Gereg skoongemaak op: 5 mense (a)
Jy sal nodig hê: Avokado 1 Blast Melk Melk 150 Bracked 2 Tonage Homan Verskeie Drempel Olie 4-5 eetlepels. Limon 1 Stam en Peper na Smaak
Kookmetode:
een
Avokado Skoon, verwyder die been en sny die vlees. Kind Chop. Avokado gooi sojamelk, voeg greens by en slaan 'n blender aan 'n homogene massa.
2.
Gaan voort om te slaan en gooi netjies en deel olyfolie. Voeg suurlemoensap en knoffelhuisies by. Punch blender.
3.
Sout, peper. Borgtog met 'n blender sous tot die verlangde konsekwentheid. As die sous blyk te wees dik, kan dit met sojamelk verdun word.
vier
Hierdie mayonnaise is meer geskik vir die versiering van geregte of as 'n massa wat op brood of krakers gesmeer word, aangesien dit 'n groen skaduwee het.