Volgens voedingkundiges, om 'n proteïenbalans te handhaaf, moet ons elke dag minstens een eier vir ontbyt eet. As jy egter nie eiers in 'n klassieke vorm hou nie, waarom nie 'n omelet maak nie, maar deur baie oorspronklike resepte.
Moxes van Omelet.
Die voordele van hierdie omelet is dat jy 'n vulsel tot jou smaak kan kies, byvoorbeeld groente of kaas.
Wat het ons nodig:
- Melk - 2 eetlepels. lepels.
- Kaas - 50 Gr.
- Eiers - 3 stuks.
- Bone - 90 Gr.
- Ham - 50 Gr.
- Olie - 1 eetlepel.
- Sout - 1 knyp.
- Pepper - 1 knippie.
Soos jy voorberei:
Verhit die oond tot 200 grade, dan smeer vorms vir die cupcake. Plaas groente, bone en ham op die pan. Ons berei sowat 2 minute voor. Die gevolglike mengsel lê in vorms uit. Volgende meng die gerasperde kaas, melk, sout, peper en eiers. Die eiermengsel word in die vorms oor groente en ham gegooi. Ons bak vir 20 minute.
Franse oMMelet
Opsie, as jy moeg is vir 'n klassieke omelet. Verdun dit met groente, ons sal vertel, soos.
Wat het ons nodig:
- Eiers - 2 stuks.
- Olie - 1.5 h. L.
- Tamaties - 1,5 stuks.
- Spinazie - 1 handig.
- Kaas - 1 eetlepels.
- Basil - 5 stuks.
- Uie - 0.5 stuks.
As jy nie die eiers in klassieke hou nie, probeer om 'n verskeidenheid te maak
Foto: www.unspplash.com.
Soos jy voorberei:
Sny die boog en tamatie op klein blokkies. Sit spinasie, tamaties en uie op 'n voorverhitte pan. Ons berei twee minute voor totdat die boog nie versag nie. Lê op 'n bord.
Ons sweer sout, peper en eiers af, alles gooi saam in die pan. Gooi die eiermengsel in die pan. Wanneer die omelet 'n stewige vorm sal neem, maak dit aan die een kant van die braaipan, sit groente op die tweede. Kook 'n paar minute.
Omelet met bessies
Hoekom nie jouself met 'n ontbyt nagereg behaag nie?
Wat het ons nodig:
- Eiers - 1 PC.
- Kaneel - 1 knippie.
- Mothuiskaas - 150 Gr.
- Bessies - 170 Gr.
- Melk - 1 eetlepels
- Olie - 1 teelepel.
Soos jy voorberei:
Sweep melk met kaneel. Die eiermengsel word op die pan gegooi, die onderkant van die olie met olie pre-smeer. Ons berei twee minute voor die oomblik voor totdat die omelet die vorm neem. Ons lê 'n omelet op 'n bord uit, sit in die middel van maaskaas, draai die rande en lê die omtrek van die bessie uit.