Detox gedurende die koue seisoen is anders as die een wat ons die lente spandeer, die teenwoordigheid van 'n groot hoeveelheid warm, opwarmingsgeregte met geurige speserye.
As ons in die somer die fokus op vars groente en vrugte gedoen het, is dit nou tyd vir rootpodes. Twee "superfud" herfs - pampoen en see buckthorn. Wat kan gekook word: 'n sagte pampoenroom sop met sade; 'n kruideniersware slaai, gebakte pampoen met olyfolie; Milletpap met pampoen; Ten slotte kan soetvariëteite eenvoudig gerasper word en in die rou eet. Sea Buckthorn is beter vries in 'n styf geslote houer. Wanneer dit ontdooi, behou dit die vorm, smaak en vitamiene ten volle. Dit sal moontlik wees om geurige see-buckthorn-tee in die herfs en winter te geniet.
Pampoenroom sop met sade - 'n uitstekende opsie vir die koue seisoen
Foto: pixabay.com/Ru.
Spesiale aandag aan vet! Ons voeg by die dieet van sade en neute, ten minste 3 keer per week, sluit ons in die spyskaart die vetterige see vis van die noordelike see (haring, makreel) of omega-3 nutriliet. Versadigde vette wat in die somer geminimaliseer word, word in November teruggekeer na ons tafel - botter, marmer steaks en selfs vet in klein hoeveelhede sal slegs baat vind.
Sop: Groente, op 'n hoender of vleis sous, is hulle perfek versadig en verwarm in 'n fronsende reënerige reën. Toe Maya Plisetsky gevra het wat sy eet, het sy erken dat sop haar gunsteling gereg is wat sy in die oggend, dag en aand kon eet.
Maak seker dat jy vetterige maritieme vis by die dieet voeg
Foto: pixabay.com/Ru.
Wat sal ons ondersteun?
Proteïen. Verhoog proteïengedeeltes gedurende die koue seisoen. Immuun selle is proteïenstrukture wat skerp reageer op sy tekort. Jy kan 'n proteïen-cocktail maak, en jy kan eenvoudig 'n gedeelte van 'n proteïen in maalvleis, sop of oondbak voeg.
In die koue seisoen, gebruik vitamiene
Foto: pixabay.com/Ru.
Vitamien D. As die hele somer in die vars lug gebly het, rus hulle goed en bruin, dan sal jou reserwes genoeg wees om te lente. Vitamien D-tekort word gedefinieer as 'n konsentrasie van 25 (oh) d
Dubbel X en Omega-3. Met hierdie twee bymiddels kan jy kalm wees - jou liggaam het alles om die koue te oorleef.