Santa Claus met trekklavier en kaaskoek van die sopraan kunsgroep van Turks
"Die eerste student se nuwe jaar het ek in die koshuis van Gneninka ontmoet," het Anna Kirolik gesê. - Ons het saam met medestudente wat, soos ek, net uit die huis gehardloop het. Dit was baie pret, 'n groot maatskappy. Ons het 'n reël opgedoen: Toegang tot die kamer om slegs met volkslied en gekookte slaai te vier. Santa Claus was by die trekklavier en het uitgetree aan almal wat by die partytjie verskyn het! En liedjies het eindeloos geklink. Agter die venster was daar 'n ongelooflike skoonheid van sneeu, en nader aan die stryd van die kloue, het ons 'n huil buite die venster gehoor, uitkyk - en daar is die prins op 'n wit perd. So het my gemeenskap 'n aanbod aan haar toekomstige man gemaak! Dit het gelyk in 'n sprokie! Terloops, hulle is nou gelukkig saam! "
Kaaskoek met papawer van die yewel horny
Bestanddele vir die toets: 1.5 glase hawermeel, 5 eetlepels. l. Fit Parad (natuurlike suikervervanger), 125 g olyfolie, 1 eiergeel. Vir papaver vulling: 100 g neute (grondboontjies), 3 glase (glas 200 g) papawer, 4 eetlepels. l. Fit Parad, 50 g rosyne, 2 eiers (afsonderlik proteïene en eiergeleenthede), 2 eetlepels. l. Semels. Vir maaskaasvulling: 400 g maaskaas (18%), 500 g sondige kaas, 300 g tofu, 10 eetlepels. l. Fit Parad, 130 g olyfolie, 5 eiers (afsonderlik proteïene en eiergeleenthede), 2 eetlepels. l. Semels, vanielje-essensie.
Metode van voorbereiding: Alle komponente vir die toets knie die foelie vinnig en sit 'n uur in die yskas. Na 15-20 minute by 'n temperatuur van 190 grade. Poppy om te skree, saamsmelt, twee keer deur 'n vleissnit met 'n suikervervanger, voeg eiers by en meng goed. Voeg rosyne, neute, olie, semels, roer. Wit proteïene aan weerstandbiedende pieke en meng met die massa. Meng die olie met 'n suikervervanger en eiergeleenthede, die byvoeging van maaskaas, tofu en sagte maaskaas oor die eetlepel. Voeg semels by. Wit proteïene is goed en word in die kransmassa bekendgestel. Om die maskermassa op die basis te sit, en dan die rommel.
Kaaskoek bak ongeveer 60 minute by 'n temperatuur van 175 grade (jy kan die bakkery papier van bo af sodat die kaaskoek wit bly, maar dit is nodig om dit in ongeveer 20 minute te doen, aangesien die gewig van sagte en papier kan vashou). Oond draai af, maak die deur oop en koel binne 'n paar uur, en verwyder dit dan in die yskas vir die nag.
Nuwejaar in Militia en Cake "Anthill" van Sasha T-Killah
Sasha T-Killah.
- Van ons student NG het almal probeer slaap, omdat ek by die Akademie van Ekonomiese Sekuriteit van die Ministerie van Binnelandse Sake gestudeer het. Ons het baie gegooi wat vir die nuwe jaar in die rok sal staan en die kontrolepunt en ander plekke in die kaserne sal volg. Ek was nog altyd gelukkig, en ek het nooit op New Year's Eve in die rok gestaan nie! En een van die laaste vakansies is tydens die diens onthou. Ons het ons almal gestuur om die veiligheid van New Year's Night op Red Square te verseker! Dit was pret, en die ouens het pret en het die nuwe jaar gevier as almal wat na die hoofkant van die land gekom het: hulle het vuurwerke gekyk, gepraat, maar as dapper leners het nie gedrink nie. True, na ons vrolike op die plein, het ons almal baie langs die kop van die senior op die rang gekom!
Koek "murai"
Bestanddele vir die toets: 200 g botter, 3 eetlepels. l. Suiker, 3 eetlepels. l. suurroom, 1,5-2 uur l. Busty, 4 koppies meel, op die punt van vanillienmes. Vir olie room op gekondenseerde melk: 200 g botter, 1 blikkie gekookte gekondenseerde melk (beter gekook by die huis). Vir versiering: gerasperde sjokolade, papaver, 30-50 g okkerneute.
Metode van kook: Om meel te sif. Deel van die meel (ongeveer die helfte van die norm) meng met 'n bakpoeier. Romerige olie smelt en gooi in 'n groot skoon bak.
Voeg suiker, suurroom, vanillien by en meng goed. Geleidelik byvoeg van meel, knie die deeg (stel eers meel in met 'n bondel, en voeg dan geleidelik die oorblywende). Rock die deeg in die bal en verwyder die yskas vir 30-40 minute. Verkoelde deeg slaan deur 'n vleissnit. Die deeg kan op 'n groot grat wees. In hierdie geval is dit beter om dit in die yskas te verwyder, maar in die vrieskas te sit - dan sal dit makliker wees om te klim. Gemis deur die vleissnit of gerasper op die graandeeg lê op die bakplaat (hoef nie met olie te smeer nie). Bak teen 'n temperatuur van 180 grade 25-30 minute totdat dit gesluit word. Die voltooide sandbreaker is 'n bietjie koel en slyp (jy kan jou hande breek of met 'n instrument afbreek).
Berei olieroom voor: Versag botter wat met 'n menger is om te pomp (1-3 minute). Geleidelik, 1 eetlepel, stel gekookte gekondenseerde melk in. Goed om die room te klop tot homogene massa. In klein porsies wat in klein porsies verpletter word, stel room in, voeg gekapte okkerneute by en meng goed. Bly op die skottel of op 'n wye bord in die vorm van 'n skyfie. Van bo af strooi die koek met droë papawer en gerasperde sjokolade. Sit in die yskas vir bevrugting vir 'n paar uur (beter in die nag).
Rustieke Nuwejaar en haring onder 'n bontjas van Tatiana Cotana
Tatyana Kotova.
"In die studentejare vir die vakansie het ek altyd die stad Rostov-on-Don, waar hy op 'n ekonoom gestudeer het, aan die dorp tot ouma en oupa. My ouers, tannie, oom, niggies en susters - almal het by 'n groot tafel bymekaargekom, in die stryd van die klokkies geknip, en dan het die wedstryde, konserte, disco's en pret tot die oggend georganiseer. Maar 'n paar jaar gelede, selfs voor die toeraktiwiteite, het ek besluit om die nuwe jaar in die restaurant in my lewe te vier, en nie tuis met my familie nie. Alles het wonderlik geword: die atmosfeer, aangename musiek, geskenke. En skielik 15 minute voor die stryd het ek besef dat ek by my ma en pa aan die tafel moet wees. Verrassend het die motor vinnig gevang, na die huis verbrand en letterlik in 'n minuut toe die president reeds sy gelukwensende toespraak voltooi het, in die woonstel gevlieg het. Ouers was baie verbaas omdat hulle nie verwag het om my te sien nie, maar was gelukkig.
Oorspronklike haring onder 'n bontjas
Bestanddele: Bietjies, knoffel, kaas, haring, groente-olie, mayonnaise.
Metode van kook: Salade Gedeeltes Ek versprei op klein koppies en versprei aan die gaste in hierdie vorm. Kry gebakte bietjies om op 'n groot grat te rooster, meng met gekapte knoffel en mayonnaise. In roosterkaas op 'n groot rooster en meng ook met mayonnaise. Gesny in skywe. Die onderkant van die koppies smeer met groente-olie. Deel haring. Dan lae: Beets met knoffel, kaas, weer biet, kaas, beet weer. Koue snack is gereed!
Nuwejaar in die hysbak en "New Year's Fir" van Nastya Crane
Nastya Khoriene.
- Een nuwe jaar wat ons by ons maatskappy is - 'n kamer in 'n koshuis - het ingestem om van een van ons vriendinne te vier. Hierdie meisie het op die 14de vloer gewoon. In die hysbak het almal nie geskik nie, maar in Hom as haring in die bank gevul. Gedruk die "14" -knoppie en iewers op die 7de verdieping het ons die lig uitgegaan en ons het skerp afgeneem. En belaglik, en ek wil huil. Toe is die selfoon nog nie gehelp op die oproepknoppie nie, en die nuwe jaar ... So ons is vriende en gevier in die hysbak.
"Kersfeesboom"
Bestanddele: 300 g beesvleis of vark, 3 eiers, 2 aartappelknol, 2 uie, 2 gesoute komkommer, 2 beet, 1 wortels, mayonnaise. Vir registrasie: 2 bondels dille, 1 rooi Bulgaarse peper.
Metode van voorbereiding: Eiers, wortels, beet en aartappels om te kook tot gereed, maak alles skoon en sny saam met komkommers op klein blokkies, uie fyngekap. Kook vleis vir gereedheid, sny dieselfde manier as groente, verbind al die voorbereide bestanddele. Vul mayonnaise slaai, meng goed, lê dan op die skottel in die vorm van 'n keël. Van alle kante om die nuwe jaar salaad mayonnaise en onder te mislei om die dille-takkies regdeur die slaai te heg. Die ster vir versiering word van rooipeper gesny, jy kan ook die "Nuwejaarsavond" graankorrels versier.
Visse Thrums Summer van Dominic Joker
Dominic Joker.
- Aangesien ek in Odessa gebore is, kan ek in die bloed van seekos sê. In my kulinêre lys van eenvoudige en heerlike resepte is daar een gereg, danksy wat ek 'n kulinêre vertoning op een van die federale kanale gewen het, ten spyte van die feit dat 'n sjef en 'n ervare huisvrou met my deelgeneem het.
Die skrywer Jerome Clapki Jerome het 'n wonderlike werk - "drie in die boot, nie die honde tel nie." In een van die hoofstukke beskryf hy die voorbereiding van die Ierse stoof in detail. Die hoofheld van die boek, om nie die gesig in die vuilheid te tref nie, het tydens die rivierkruis net so 'n gereg van al die bestanddele wat in daardie tyd in die boot was, voorberei. Ek het 'n effens verander die naam van die gereg en die samestelling van die bestanddele, en noem dit 'n vis wat uithang. Ek adviseer veral die chowder om diegene wat in die aand baie goed was, te gebruik, en in die oggend te sleg. Alhoewel ek self nie 'n ondersteuner van alkoholgebruik in groot hoeveelhede is nie.
Metode van voorbereiding: Dit is nodig om al die bestanddele te neem wat van gister se fees ongeskonde gebly het. Gewoonlik, op die volgende op 1 Januarie bly seekos gestoofde vis. Almal meng en braai op 'n braaipan met soutmakommers. Verder word die gevolglike massa aan die pan gestuur en ingemaakte of gerookte makreel, 4 gekapte knoffelhuisies, 2 eetlepels tamatiepasta, 3 suurlemoenskywe en verskeie olywe by te voeg. In die gevolglike massa gooi water, sit sout en swart of rooi grondpeper na smaak. 'N paar minute om te stoof op stadige vuur. As gevolg hiervan moet jy die maat van akute, sout en die belangrikste vetvispuisies kry.
Eetbare Kersfees speelgoed van Diana Khodakovskaya
Prinsesa Khodakovskaya.
- Nou is dit gewild om die Kersboom nie speelgoed te versier nie, maar peperkoek of koekies. Persoonlik doen ek dit nie meer as die eerste jaar nie, en elke keer is almal vriende verras deur my naaldskoonheid. As ek op gaste wag, berei ek vars koekies in die vorm van sneeuvlokkies, klokkies, Santa Claus Boots - 'n vorm kan enige wees. Alle vriende gaan van my af met heerlike geskenke, wat self uit die Kersboom verwyder word.
Bestanddele: ½ koppie heuning, 1 koppie suiker, 120 g botter, 3 koppies meel, 2 eiers, 1 teelepel. Wasbak of koeldrank, 1 teelepel. Ground Cannamon, 1 teelepel. Hammer gemmer, 1 teelepel. Grondkarnasies.
Metode van voorbereiding: Smelt heuning op 'n waterbad, gooi in diepe tenk en meng met olie tot 'n homogene massa. In 'n ander houer, klop eiers met suiker; Wanneer hulle met 2-3 keer in volume toeneem, voeg 'n heuningmengsel by, meng. Daar is 'n bakpoeier (koeldrank), dan het meel gesif. Meng stywe deeg. Laat dit vir 3 uur in die koue. Dit is beter om die deeg in die yskas te sit en by die vorming van koekies in klein porsies te kry. Syfers kan gesny word met behulp van vorms of toestelle. As jy 'n gat in die kaasdeeg maak, dan sal dit na die kook 'n tou wees en koekies op die Kersboom hang. Bak vir ongeveer 10 minute by 'n temperatuur van 190 grade. Sprinkel met 'n poeier of gooi die versiersel bo-op.
Italiaanse tradisies en Olivier van Ekaterina Arkharov
Ekaterina Arkharov.
- In my familie is dit gebruiklik om die tafel met 'n groot oorvloed van geregte te bedek sodat volgende jaar gasvry was. Natuurlik word alle dieet gekanselleer: daar is hartlike etes op die tafel, byvoorbeeld, almal se gunsteling Olivier.
Bestanddele: 400 g lae-vet jong beesvleis, 3 medium vars tamaties, 3 medium aartappelknol, klein klomp groen uie, 1 uie, 3 eiers, ingemaakte ertjies bank, 280 g gewone mayonnaise (nie lae-kalorie), 1 Groot wortel, sout, peper.
Metode van kook: Bees Kook tot gereedheid, aartappels, wortels en eiers om te kook "in uniform." Helder. Bestanddele in klein blokkies gesny, meng goed en regmaak met mayonnaise.
Terloops, na die fees gaan ons gewoonlik na die binnehof en begin die bure wat reeds hier is, gelukwens. Ons ruil geskenke en peperkoek uit. En ek het hierdie tradisie uit Italië gebring, en sy het in Moskou in my omgewing wortel gegaan.
Erkenning en lam in die oond van Irina Dubtsova
Irina Dubtsova.
- Hierdie jaar was baie moeilik en baie werker! Vanjaar het ek na my eerste groot toer van die stede van Rusland gegaan, ons het met DJ Leonid Rudenko 'n pragtige liedjie "onthou" vrygelaat, 'n interessante TV-projek en baie ander werkende oomblikke wat almal volgende jaar sal sien. In 'n persoonlike plan - ek het amper die herstel beëindig en bunny verskyn in my lewe ... Leonid Rudenko. (Lag.)
Heerlike Lam in die oond met aartappels
Bestanddele: Lam, aartappels, knoffel, olyfolie, roosmaryn, tiemie, peper, sout, suurlemoensap, wyn.
Metode van voorbereiding: Duidelike aartappels, sny in arbitrêre stukke: Strokes, semi-vensters, ens. Aangesien die vleis vir 'n lang tyd in die oond gebak sal word, is aartappels beter. Smeer die vorm vir die bak met olie, sit aartappels, strooi roosmaryn en gesnyde groot knoffel (1 tande links), spuit en meng reg in vorm. Die oorblywende knoffel word op die kleefing verpletter, meng met roosmaryn en tiemie, 'n klein hoeveelheid olyfolie, peper en sout (indien nodig, kan jy ook suurlemoensap in klein hoeveelhede byvoeg). Maak vleis van oortollige vet en films skoon, om 'n paar transversale sny aan die been in 'n stuk te maak, gryp die gekookte mengsel van olie en speserye, vryf dit in die snitte. Deel 'n stukkie vleis in aartappels, waterwyn, maak die vorm van die foelie toe en sit die oond aan die oond wat tot 180 grade verhit word. Na 'n uur, die foelie om te verwyder, gooi vleis en aartappels geweeg wanneer dit met sap op die bodem versamel word. En bak om vleis af te sluit, wat dit periodiek draai en met sap natmaak. Deel die voltooide lam op 'n ronde skottel rond.