Geheime nommer 1
Vir kook, kies die wit aartappels. Die kleur van die skil in hierdie saak is nie die belangrikste ding nie, en die kleur binne is belangrik. In die geel aartappel-klein stysel, wat beteken dat dit nie krummelend sal wees nie, is dit net goed om te braai.
Kies Wit Wortel
pixabay.com.
Geheime nommer 2.
Nog 'n geheim om krummelagtige aartappels te kry - gooi stukke in kokende water. Met 100 grade word stysel eenvoudig in 'n sny verseël.
Sny aartappels op stukkies
pixabay.com.
Geheime nommer 3.
Moenie met liter woon nie. Water moet aartappels 'n bietjie bedek. So word die knolle minder geabsorbeer.
Spaar water
pixabay.com.
Geheime nommer 4.
Solo wanneer kook is verkeerd. Sout Dit is dadelik dat die proses eweredig deur die aartappel geslaag het.
Solim onmiddellik
pixabay.com.
Geheime nommer 5.
Wees op die uitkyk vir kook om nie te verteer nie, anders sal jy puree kry. Ideaal gesproke is dit wanneer jy 'n stuk op 'n mes pomp, en dit, gladde gly, beweeg langs die mes.
Kry 'n heerlike gereg
pixabay.com.