Vleis of koolplaat: Hoekom nie bang wees vir kalorieprodukte nie

Anonim

Die Amerikaanse Akademie vir Voeding en dieetkunde beweer dat die massa van die liggaam verander of dit behou, is dit nodig om die aantal verbruikte kalorieë te beheer. Maar nie 'n enkele voedingsdeskundige sal jou vertel om produkte te laat vaar met 'n hoë kalorie-inhoud wat komplekse koolhidrate en vette bevat nie. Alhoewel die kaloriese inhoud van die gereg nie sy nut bepaal nie, bepaal die hoë energie waarde van voedsel die tyd waarvoor dit versadig is. Ek het besluit om uit te vind hoe om nuttige kos te kies en die kalorie-inhoud van die daaglikse dieet te beheer.

Onvoldoende studie van die probleem

Wetenskaplikes het een keer voorgestel dat koolhidrate die risiko van vetsug meer as vet en proteïen verhoog. Volgens hierdie hipotese is koolhidrate die hoofoorsaak van vetsug as gevolg van hul vermoë om die vlak van insulien te verhoog, wat op sy beurt bydra tot die ophoping van kalorieë in die vorm van vet. Hierdie idee staan ​​bekend as 'n koolhidraat-insulienmodel van vetsug - dit bly gewild onder die armes in sake van medisyne van die bevolking, wat die meeste mense beteken. Maar later, byvoorbeeld, in die studie, lei die hoë koolhidraat inname tot verhoogde risiko van vetsug? 'N Sistematiese oorsig en meta-analise »Hierdie gedagte is geweier - dit word bewys dat daar geen bevestigde verband tussen hoë verbruik van koolhidrate en vetsug is nie. So eet pap en vrugte op gesondheid!

Koolhidrate help die intestinale werk

Koolhidrate help die intestinale werk

Foto: UnsPrash.com.

Vervanging van gesonde versnaperinge

Produkte met 'n hoë vetinhoud, soos neute, sade, olies, is ook onveranderd omseil. Nietemin, as jy die vraag dieper leer, sal jy leer dat die moer nie net vet is nie, maar ook proteïen, vesel, vitamiene, phytonutriënte, ensovoorts. Nuttige mono en poli-onversadigde vette ondersteun die werk van jou hart en bloedvate, wat belangrik is vir mense wat in sport betrokke is, aangesien hul kardiovaskulêre stelsel voortdurend in 'n toon is. Navorsing 2013 "NUT-inname en adipositeit: Meta-analise van kliniese proewe" het getoon dat gereelde gebruik van neute nie net help om gewig te ondersteun en gesondheid te verbeter nie, maar selfs 'n paar kilogram verloor!

Inleiding van ingewande

Bestudeer 2012 "Prebiotiese veselmodulering van die grutmikrobiota verbeter risikofaktore vir vetsug en die metaboliese sindroom" het die hipotese goedgekeur dat die intestinale bakterieë wat verantwoordelik is vir die vertering van voedsel en die vorming van die voorsitter, verkieslik oplosbare vesel aangedryf word. Dit beteken dat u weiering van koolhidrate die oorsaak van onzin en koliek in die dunderm is. As jy nie van die smaak van pap hou nie, moenie vergeet dat die vesel in groente vervat is nie, asook dit in die vorm van 'n voedseladditief verbruik kan word - jy kan 'n vesel in enige apteek vind.

Kalorie kos - energiebron vir opleiding

Kalorie kos - energiebron vir opleiding

Foto: UnsPrash.com.

Lusteloosheid en afkeer vir opleiding

As jy eenkeer proteïen-koolhidraat alternasie beoefen het, weet jy waarskynlik hoe die liggaam na 'n paar dae sonder koolhidrate voel. Gebrek aan energie, slaperigheid, spier lusteloosheid - dit alles is 'n gevolg van 'n lae-kalorie dieet. Dit is 'n mite dat 'n lae-koolstof dieet die gewone hoë-koolstofige dieet vir atlete kan oorskry. Bestudeer "Vetaanpassing gevolg deur die Koolhidraat Lojding Kompromieë Hoë Intensiteit Sprint Performance" In 2006 het 'n eksperiment op twee bikers ingesluit - sommige sit op 'n lae-koolstof dieet, ander het baie koolhidrate verbruik. Gevolglik het die eerste in aankoms teen 100 km tyd erger as die tweede groep getoon. As jy die uitslag wil speel, en nie net tyd in die saal spandeer nie, moenie vergeet om ryk koolhidrate en vette kos te eet nie.

Lees meer