- Dilbar, jy woon vir meer as vyf jaar in Moskou. Mis jy ons Tasjkent?
- seker. Ek mis die skroeiende Tashkent-son, veral vanjaar, wanneer die somer in Moskou eenvoudig onmoontlik is om te wag. As kind het ons die oggend na vars pellets gegaan. In Tasjkent is daar 'n bakkery op elke straat, van waar die pellets met warm, reguit uit die Tandora, brandende hande kan word. Wat is die geur van hierdie brood, maar oor die smaak wat ek al stil is! Elke twee of drie maande dek dit my, en ek wil 'n paar dae uit die alledaagse ophef uitbreek en huis toe gaan.
- 'n Heeltemal natuurlike begeerte vir 'n meisie wat sy werksdag begin wanneer dit nog slaap. Sê vir my hoe om te herstel na die eters?
- Ek help altyd stap, meditasie, sport. Ek probeer om in die vars lug te hardloop. Nie in die saal nie, en byvoorbeeld in die park by die huis. Nou doen ek weer joga wanneer ek by die huis is, wanneer by 'n onderwyser in die groep. Aangesien ek in die eter-dae baie vroeg wakker word, soms diep in die nag, probeer ek die naweek slaap. Na alles, slaap en die regte modus is baie belangrik vir die gesondheid.
- Ek het gehoor dat jy nie so lank gelede beweeg het nie. Wat is jou gunsteling plek in die huis?
- Nou is dit 'n kombuis. Nou is sy groot, en ek spandeer baie tyd: eksperimenteer en probeer om jouself jouself te maak, wie se resepte van hulle reise gebring het.
- Ek weet dat jy selfs aan 'n kulinêre blog dink. Waar kom hierdie passie vandaan?
- Ek het net besluit om te doen wat ek regtig wil. Al hoe meer is daar nou iemand wat almal gekook het om te evalueer!
- Hou jy van jou jong man, hoe kook jy?
- Hy beskou my skottelgoed met die lekkerste. En ek glo Hom. Self ly altyd aan die feit dat ek smaaklik in inrigtings is. Soms wil ek na 'n paar nuwe, modieuse, stywe plek gaan, maar ons is meestal teleurgesteld. Dit het gebeur, het nie eens verstaan hoe om iets wat onmoontlik is om te eet nie!
- Watter skottelgoed het jy Corona?
- Oezbeeks Nasionale, wat ek vir vegetarisme aangepas het. Maar my jongman is vleis, so soms moet jy twee weergawes van een gereg op een slag voorberei. Byvoorbeeld, twee sous kan parallel op die bord gekook word.
- DILBAR, U het reeds aan die publiek van u gekose een aangebied. Aanhangers is baie geïnteresseerd in die vraag, hoe het jy ontmoet?
"Ons het presies daardie dag ontmoet toe ek alleen wou wees: sonder make-up, in byna tuisgemaakte klere het uitgekom vir koffie." En het die raam onmiddellik met die kamera aan die jongman getref. Ons het gepraat, ek het hom gevra om foto's na die poskantoor te stuur, en dan het een of ander manier begin kommunikeer. Op daardie dag het ek in hom 'n talentvolle fotograaf gesien, maar dit het geblyk dat dit net 'n stokperdjie vir hom is. Hy is 'n deskundige in inligtingsekuriteit. Maar, en hier het ons baie gemeen. (Laughs.) Ek is altyd geïnteresseerd in IT-nuus, behandel my persoonlike data versigtig, verander oral wagwoorde. (Lag.)
- Dink jy aan familie en kinders? Of terwyl die fokus op jou loopbaan is?
- Ek bou nie planne vir baie jare wat voorlê nie, dit is nutteloos. Die lewe is so onvoorspelbaar. Ek kon nie ons gunsteling ontmoeting met my gunsteling vergadering voorspel nie, maar dit het gebeur, wat ek voortdurend bly is. Daarom gaan ek voort om te lewe, my gunsteling dinge te doen en in elke dag bly te wees.