Jy sal nodig hê: 2 hoenderborsies, 125 ml sojasous, 4 eetlepels. Lepels Rysasyn Mirin, 1,5 eetlepels. lepels suiker moskavado,
1 teelepel heuning, 4 sterre van Badyan, 1 knoffelhuisie, 2 uur. Lepels van gerasperde gemmer, 5 groen uievere, 'n klein bundel silantro, 70 g van enige blaarslaai of slaaimengsel, 2 komkommers, 2 eetlepels. lepels olyfolie
1 eetlepels. Skep suurlemoensap, seesout, varsgemaalde swartpeper.
Voorbereidingsproses: Omkeer om 180 grade te verwelkom.
Berei marinade voor: Meng sojasous, midren, suiker en heuning. Voeg Badjan, verkrummelde knoffelhuisie en gemmermes. Hoenderborsies Wrap in die kosfilm en klop die rolpen sodat hulle so dunner as moontlik word.
Sny elke hoenderbors langs die helfte
Giet marinade en laat vir 20 minute. Sny die uie af met lang matte, sluit die cinence.
Deel 'n bietjie ui en cilantro op 'n hoenderstrokies en rol dit in rolle. Sit die rolle in 'n klein diep bastaard en bak vir 20 minute in 'n voorverhitte oond,
Van tyd tot tyd word hy marinadas, en dan die rooster vir 10 minute of op die boonste vlak van die oond. Deel 'n slaai of 'n slaai-mengsel op die skottel, fyngesnyde komkommerstrokies. Sprinkel met olyfolie en suurlemoensap, sout en peper. Bly op die top van hoenderrolle en bedien.