Opsomming In die somer in die natuur is die mooiste tydverdryf. Vars lug ontwaak eetlus en wil iets lekker hê. Die resepte van vleis Kebabs bestaan honderde, maar wat moet ek doen as tradisionele lam en vark kom, en in die maatskappy is daar vegetariërs of mense wat poste waarneem? sal 'n oplossing vertel.
Aartappels
In die kinderjare het alles, waarskynlik, aartappels in kole gebak. Dit is lekker, lekker, ongewoon, maar onthou jou hande en gesig na hierdie "lekkerny". Daar is 'n uitweg: draai die knolle in foelie - dan sal die gesig en hande skoon bly - of skoon en op die skewers soos gewone vleis skoonmaak.
Aartappels in kole - lekker, maar vuil
pixabay.com.
Sampioene
Om die Champsignons onder die waterstraal te spoel en droog hulle op die handdoek. U sal net bly om hulle op die spies te dra en die kole op te sit. Dit is 'n heerlike en ongewone snack.
Voeg knoffelkop by sampioene
pixabay.com.
Groente
Baie vet tamaties tussen stukkies vleis, maar moenie dink dat hulle afsonderlik gebak kan word nie. Sit pepers, tamaties, eierplante op die rooster - so dit is meer gerieflik om te draai, en groente sal nie "weghardloop nie" met spies. Termiese vel is maklik om skoon te maak, en jy sal 'n wonderlike vegetariese kebab kry. Voeg sout, peper, knoffel en groen by.
As eierplante groot is, maak hulle sirkels
pixabay.com.
Mielie
Catheres sal sappig bly as hulle in foelie toegedraai word en op die rooster sit. Pre-Sout hulle, voeg tiemie by - dit kombineer goed met koring. Jy kan 'n stukkie botter byvoeg.
Koring lekkerder in foelie
pixabay.com.
N vis
Vir Kebabs is dit goed om rooi vis van vetterige variëteite te gebruik, byvoorbeeld, salm. Sny dit in speserye en strooi effens met groente-olie. Op skempur, strook afwisselend vis en suurlemoenskywe.
Laat stukke vir 'n uur in speserye
pixabay.com.
Riviervis is perfek in foelie uit. Sit die takkies van dille en pietersielie in die karasters, kan jy tamatie snye byvoeg. Sout en speserye na hul smaak. Jy sal 'n sappige, nuttige en dieetgereg kry.
Riviervis kan heeltemal braai
pixabay.com.
Garnaal
Laat die seekos vir 'n uur in die marinade van die sojasous en suurlemoensap, in verhouding tot tien tot een, indien verlang, kan jy 'n bietjie of grond gemmer byvoeg. Om 'n beter absorbeer vloeistof te absorbeer, sny dit langs die rug en verwyder die dunderm - 'n dun swart strook. Braai op die gril aan weerskante.
Volg die vlam
pixabay.com.