Is jy afhanklik van koffie, net soos ons? Ons hoop dat ja. Daar is 'n groot aantal opsies om beide die klassieke drank en sy afgeleides te kook. Ongelukkig weet almal nie hoe om koffie op die vlak van professionele barist voor te berei nie, maar niks verhoed dat jy jouself van 'n aromatiese drankie behaag sonder om jou huis te verlaat nie. Vandag het ons besluit om die lekkerste te versamel, na ons mening sal resepte, 'n bietjie drank uit die lys beslis jou gunsteling word.
Lug latte.
Wat sal neem:
- Jou gunsteling grond koffie is 50 ml.
- 250 ml. Room 3,2%.
Brew koffie sodat die drank dik en sterk uitdraai. Ons gooi in 'n lang glas, dit is wenslik dat dit deursigtig is. Verhit melk op enige manier van 60 grade. Ons sweep die warm melk in die menger totdat 'n digte skuim nie op die oppervlak kan nie. Giet lug melk in koffie. Klaar!
Ys-koffie limonade
Wat sal neem:
- Jou gunsteling grond koffie is 100 ml.
- Dieselfde bedrag van jou gunsteling limonade is die beste geskik vir deursigtige koeldrank.
- Ys om te proe.
Kook koffie in 'n Franse pers en laat dit effens afkoel. Ons gooi 'n deursigtige en hoë glas gas in en val aan die slaap. Gooi stadig koffie met 'n dun vloei. Meng ook stadig al die bestanddele.
Koffie verhoog dadelik die bui
Foto: www.unspplash.com.
Romerige raf
Wat sal neem:
- Jou gunsteling grond koffie is 100 ml.
- Room 10% - 100 ml.
- Suiker na smaak.
Kook koffie in franchpers of in 'n koffiemaker. Grys room tot 60 grade. Giet warm room in franchpers, val suiker aan en gooi koffie as jy dit in 'n koffiemaker voorberei het. Vir 30 sekondes verhoog en verlaag die suier. Die finale drank kan deur bekers gemors word.
Onsterflike klassieke
Ons praat van cappuccino. Drink, wat miljoene mense in die wêreld bekend en liefhet.
Wat sal neem:
- Jou gunsteling grond koffie is 40 ml.
- Melk 3.2% - 150 ml.
Breek sterk koffie. Ons warm melk tot 55 grade. Vul melk in Franch Press. Verlaag die vinnige bewegings en lig die suier op totdat die melk sal skuim, as 'n reël, gryp 30 sekondes. Giet melk met 'n dun vloei in koffie, wat jy voorheen in 'n lang glas oorstroom het.