Ek het alle diëte verklaar: Jy kan! Die belangrikste ding is om te weet wat en met wat.
Voedingkundige, mede-outeur en ontwikkelaar van die program "psigosiko-regstelling van gewig", skrywer van populêre boeke oor voeding en behoorlike voeding van Marianna Trifonov
Gebraaide vleis met broccoli
Die gewig rekenkundige van hierdie kombinasie is uiters eenvoudig. Geroosterde vleis is een van die belangrikste karsinogene op ons tafel en verhoog soms die risiko om 'n maag en ingewande kanker te ontwikkel. Broccoli, op sy beurt, verminder hierdie risiko en het ook die vermoë om skadelike kankerverwekkende stowwe uit die liggaam te bring.
Gebraaide vis onder marinade
Marinering kan ook vis- en vleisgeregte beskerm teen die vorming van karsinogene. Vleis en voëls is marilying in asyn, tamatiepasta en 'n mengsel van speserye 30-60 minute voor kook, en die vis kan net sojasous of gereedgemaak word tydens braai.
Lewer met aartappel
Beefs en Varklewer is die beste natuurlike bron van yster. Hierdie mineraal is nodig vir normale bloedvorming, sowel as vir die vervoer van suurstof in die liggaam. Maar ongelukkig is dit die tekort aan yster wat die meeste voorkom. Eerstens kry ons dit uiters klein met etes, en tweedens word slegs sowat 8% van die verkryde yster deur die liggaam geabsorbeer.
Daarom moet die kombinasies van ysterbevattende produkte spesiale aandag geniet. Verbeter ysterabsorpsie vitamien C vervat in sitrus, bessies, tamaties en aartappels. Kies jouself dat van hierdie produkte meer geskik is vir geregte van die lewer, maar tamaties en aartappels is die maklikste en mees voor die hand liggende opsie.
Vye met melk
Melkvetinhoud bevat 'n groot hoeveelheid kalsium wat die gesondheid van ons bene en tande ondersteun. Inzhar, op sy beurt is ryk aan magnesium - nog 'n belangrike mineraal, wat onder andere normale kalsiumabsorpsie bied. Daarom, neem so 'n resep in diens: 5-6 stukke gedroogde vye word in 2 glase melk gesweis en neem hierdie afkooksel as 'n vloeibare lekkerny. Tasty en gesond.
Soetpeper met groente-olie
Vitamien A, wat in geel en oranje groente en vrugte vervat is, is vetoplosbaar, dit word geabsorbeer in die teenwoordigheid van enige vette. Daarom word wortelsap aanbeveel om met 'n klein hoeveelheid room te gebruik; Maar as jy nie 'n sap het nie, sal so 'n drankie liefste plesier wees. Daar is meer toeganklike maniere om 'n dosis vitamien A te kry. Byvoorbeeld, spandeer wortels op 'n grat, voeg 'n klein rosyntjie en lepel suurroom by. Of sny in dun skywe soetpeper, wit kool en boog. Salade brandstof sout, suiker en groente-olie.
Roerei en tamaties
Dit is nie net lekker en bevredigend nie: uie en tamaties is een van die min verskaffers van selenium aan die liggaam. Hierdie mineraal is belangrik om seksuele gesondheid, veral vir mans te handhaaf, aangesien daar bewyse is dat dit by elke uitlaat van die saadvloeistof verlore gaan.
Extales van alle selenium word deur die liggaam in kombinasie met vitamien E verwerk, en hulle moet albei terselfdertyd aanvaar word. Eiers, groente en groente-olie is uitstekende bronne van vitamien E, so braai die roereiers en voeg die bestanddele vrymoedig by. Dink net aan: Tamaties en uie kan nie voorbraai wees nie, en eiers moet nie meer as een of twee minute in 'n braaipan uitgevoer word nie. Te lang termiese verwerking vernietig en selenium, en vitamien E.
Sampioene met arugula en neute
Sulforafan stof het 'n drievoudige nuttige effek: anti-kanker, antidiabetiese en antibakteriese. Dit is hoofsaaklik in die kool, maar in die grootste hoeveelhede - in die arugula, redelik duur en eie aan die smaak van groen. Jy kan van jouself ontslae raak om haar kilogram te absorbeer en terselfdertyd is sy nuttige aksie reeds 13 keer (!), Voeg by Salat van die jummie-sampioene en cashewnoten. Hierdie produkte bevat selenium, wat herhaaldelik die absorpsie van Sulforafan verbeter.
Ons bedank die uitgewery "Eksmo" vir hulp in die voorbereiding van die materiaal.