Een van die gewildste drankies saam met koffie is natuurlik tee. Dit is veral geliefd deur ons, in Rusland. Die drankie is nie net lekker nie, maar ook uiters nuttig as gevolg van die hoë inhoud van antioksidante. Dit lyk asof dit moeilik is om tee te breek? Nee, daar is ook ook sy truuks hier.
Tee is 'n hele kultuur
Foto: pixabay.com/Ru.
Varsheid van tee
Tyd hou nie van die beste manier om teeblare te hê nie, beide op beide vars en gedroogde. Die feit is dat essensiële olies 'n eiendom breek oor tyd, en dit word soos u verstaan, swak weerspieël word in die smaak eienskappe van die produk. Koop tee, tel dit nie meer as twee jaar nie, en wees seker om dit op 'n droë plek te hou.
Dit is moeilik om tee te kies, so enigiets is verskriklik as dit reeds 'n ordentlike tyd is, maar die smaak sal verander - dit is 'n feit.
Meer plekke
As jy teeblare brou, sal hulle ten minste twee keer wees om in kontak met kokende water te styg, dus sorg vir die aankoop van 'n ruim brouende ketel
In tee in sakke is daar egter niks slosieled nie. Nietemin is liefhebbers van sakke beter om tee in piramides te kies, aangesien hulle meer ruimte het, dus word die smaak ten volle geopenbaar.
Tee in piramides is baie beter as gewone sakke
Foto: pixabay.com/Ru.
Goeie water
Water vir sweis tee is amper belangriker as tee self. Dit is duidelik dat water uit die kraan nie die beste opsie is nie. Op 'n minimum moet jy die water deur die filter oorskiet, en die beste gebruik van gebottelde water sonder die inhoud van swaar metale.
Watertemperatuur
Deur die onderwerp van water voort te sit: in die tweede plek na waterkwaliteit sy temperatuur kos. Ons sê almal dat kookwater verminder moet word om van skadelike bakterieë ontslae te raak. Slegs hier sal kookwater nie beter in jou tee weerspieël word nie.
Vir die brou van swart tee word water benodig deur 'n temperatuur van 90 grade, maar groen tee sal nie 75 grade verdra nie. So wag die oomblikke drie nadat jy die ketel kook en dan dan blare of sakkies gooi.
Moenie te veel gooi nie
Norm vir sweiswerk: 1.5 Lepels vir groen tee en 1 teelepel vir swart tee. Donker tee sal veel langer droog word as groen, so sy kompakheid is hoër. Liefhebbers van sterk tee kan die aantal tee verhoog, maar die tyd om dieselfde te plaas.
In tee drink die belangrikste - omgewing
Foto: pixabay.com/Ru.
Die skottelgoed moet ooreenstem
Die kombuisware is ook 'n belangrike punt wanneer jy heerlike tee brou. Daar word geglo dat die beste tee onderskeidelik in keramiekgeregte is, van hier af en het mode vir fyn en porselein gegaan.
Glas teepotte het egter die reg om te bestaan. Die enigste kontraindikasie vir brouery kan as metaalgereg beskou word.
Let op tyd
As jy te lank 'n drankie hou, sal dit 'n bitter smaak verwerf, en alles is te danke aan looiery. Hierdie tee sal jou nie benadeel nie, maar die smaak sal bederf word.
Daarom, moenie swart tee langer as vyf minute aandring nie, en die groen is twee of drie. In hierdie geval kan jy die smaak geniet sonder die verlies van gehalte.
Moenie melk byvoeg nie
Mooi gewilde resep Ons het tee met melk. Kenners argumenteer egter dat melk in tee, in teenstelling met koffie, die kwaliteit bederf: die feit is dat melkproteïene die genesende eienskappe van tee negatief beïnvloed, en die smaak verander. Maar as jy gewoond is aan hierdie opsie - niks verskriklik nie.
Voeg suurlemoen by
'N Bykomende dosis vitamien C het nie met iemand anders inmeng nie. Wanneer die bruikbare komponente van tee met suurlemoen katekiene vinniger verbind word en beter in die suurdarm omgewing geabsorbeer word. Daarbenewens verwyder die suurlemoen onnodige bitterheid in die baie tee.
Daarbenewens is nie net suurlemoen jou beker waardig nie, en die oranje en pomelo's sal ook pas.
Behandel tee makliker
Tee het lank van die gewone produk na 'n hele kultuur gedraai. Daar is 'n groot aantal klubs van ware fynproewers van hierdie drank wêreldwyd. Ja, en net tee kan 'n rede wees om gaste uit te nooi en in 'n aangename maatskappy te praat.
Opsioneel koop die duurste tee, want dit is belangrik om nie soveel te drink dat jy drink nie, maar met wie.