Verander die klassieke resep: Wat om te kook rondom mense met sensitiewe gastro-intestinale kanaal

Anonim

Alhoewel die kvass baie vitamiene bevat, is dit nie nodig om dit te drink nie. Eerstens maak die hoë suikerinhoud in die produk 'n verbode vrugte vir mense met diabetes mellitus, en in die aknee wat geneig is tot aknee kan die voorkoms van wedrenne op die vel veroorsaak as gevolg van die vinnige suiging van die produk in die dunderm. So, suur kvass is kontraindikasie in diegene wat ly aan pankreasiektes, lewer, niere en maag - hulle moet 'n verdunde bynaam kvass drink, of om dit glad nie te drink nie. Hy het die onderwerp bestudeer en stel jou gesonde alternatiewe vir 'n bekende produk voor.

Suiwelprodukte

Baie is lief vir die Okroshka op die Kefir, maar vir die maag sal dit nuttiger wees as Ayon of Tan. In die suide van Rusland en in die naaste oostelike lande drink hulle hulle afsonderlik, en berei ook skottelgoed op Tanya en Ayran. Dit is gefermenteerde melkprodukte wat melk van die dier met behulp van 'n breek maak. Die melksuurbakterieë wat daarin vervat is, het 'n positiewe uitwerking op die sleepwa-peristaltiek: Verminder gasvorming in die ingewande, stimuleer die skeiding van speeksel en maagsap, beïnvloed die kalsium-, fosfor- en ysterabsorpsiesnelheid. Mense met verhoogde suurheid moet egter die maatreël ken - dit is beter om nie meer deel van die okeside op die melkproduk op 'n slag te eet nie, om nie die keuse van te veel maagsap uit te daag nie.

Vleis sous

Nie almal weet dat die ossillasie op vleisbouillon voorberei kan word nie. Dit is gepas wanneer u in die resepworsel gekookte vleis - beesvleis, varkvleis vervang. Die eerste sous met vleis op die been sal gesweis word - dit kan net diegene eet wat nie bang is om te herstel nie, en ook kollageen nodig vir die gesondheid van die gewrigte. Die tweede sous is beter by die Okroshka bygedra aan diegene wat die hoeveelheid kalorie wat verbruik word, volg. So 'n sous kan in 'n koue vorm wees: dit sal nie vet vries nie, en daarom sal die vloeistof lekker wees om te proe.

Vonkelende water

Drink aan mense met die probleme van die spysverteringskanaal of nie - 'n omstrede vraag waarin dokters nie in menings is nie. Ons glo ook dat terapeutiese mineraalwater nie tevergeefs uitgevind word nie: dit bevat die nodige aantal spoorelemente wat voordelig is om die gesondheid van die spysverteringskanaal te beïnvloed. Biep voordat jy koel in die yskas voed - dus sal die Okroshka lekkerder wees. As jy nie gasse hou nie, skud die bottel en maak dit versigtig oop, los hulle - herhaal 'n paar keer. Vir 'n verskeidenheid smaak kan jy mineraalwater met Kefir, suurroom, Ishran of 'n bruin meng.

Tee Mushroom

Nog 'n suurdrank, wat tog is, is nuttig vir die spysverteringskanaal - Tee-sampioen. Hulle drink dit, jy sal verbaas wees, nie net in Rusland nie - in die Weste word dit "Kombuch" genoem en word as 'n gedeelte met verskeie bymiddels verkoop. As gevolg van die inkomende askorbiensuur, verhoog die drank immuniteit, dra by tot die produksie van speeksel en gastriese sap. Probiotika in die tee-sampioen help om die balans van mikroflora in die dunderm te herstel nadat hulle antibiotika of enige ander dwelms geneem het. As gevolg van die viskeuse konsekwentheid, omhul Kombaca die mure van die maag, wat die risiko van ulkusse en gastritis verminder.

Lees meer