Tatiana Morozova (deelnemer komedie vrou)
Ek hou nie van sjokolade in suiwer vorm nie, ek verkies dit as 'n bykomende bestanddeel in die resep. Sjokolade moet 'n soort hoogtepunt wees, 'n gereg versier. My gunsteling resep is 'n framboos-kaaskoek met wit sjokolade.
Framboos-kaaskoek met wit sjokolade
Wat: 100 g botter, 220 g sandkoekies. Vir vulling: 130 g van framboosjellie, 170 g kokende water, 1 oranje, 150 g wit sjokolade, 450 g roomkaas, 150 g vetroom. Vir vul: 80 g sjokolade, 12 stukke framboos, room (33-35% vet).
Hoe: Skuif die kortbrood en meng dit met die olie, lê die massa in die afneembare vorm uit en sit die wortel in die yskas. Vir die vulling is dit nodig om jellie in kokende water op te los, sjokolade te breek en in jellie te voeg. Nou moet alles tot 'n homogene massa gebring word. Voeg lemoensap by en laat afkoel. Meng roomkaas, gerasperde oranje en roomgrade, en stel dan geleidelik 'n sjokolade-gelatienmengsel in. Sit die room koel om te bevrore, en lê dit dan vir die ruwe en sit die nag in die yskas. Om die vul te berei, moet jy die room in 'n dik skuim klop. Verspreid nou die kaaskoek en versier met vars frambose.
Sasha Popova. .
Sasha Popova (solisgroep "fabriek)O, hierdie sjokolade! Ek kan nie net sonder hom lewe nie. Een keer in die kinderjare het 'n blaarblad, drie meisies met verskillende teëls in sy hande gesien - van wit, suiwel en pienk sjokolade - en onthou hierdie foto vir die lewe. Het grootgeword en dieselfde sjokolade gekoop. (Lag.)
Kaaskoek met sjokolade
Wat: 100 g sjokolade, 65 g kakao, 350 g koekies, 400 g lae-vet roomkaas, 200 g
Bruin suiker, 400 g suurroom, 3 eiers, 1 teelepel. Vanilla Uittreksel, 4 eetlepels. Stysel.
Hoe: Koekies verpletter. Op die onderkant van die vorm om papier vir bak te lê, gesmeer met olie. Versprei koekies daarop, om versigtig te neem. Meng suurroom, eiers, kakao, stysel en kaas. Pretty punch blender. Suiker word in poeier en voeg by die eierkaasmengsel. Roer en gooi die basis uit die koekies. Sprinkel met gerasperde met sjokolade bo-op 'n sjokolade. Bak in 'n voorverhit tot 170 grade oond 35 minute.
Marina Gubina. .
Marina Gubina (TV-aanbieder)Sjokolade is waarskynlik, al die kinders en verteenwoordigers van die pragtige vloer. En ek is nie 'n uitsondering nie. Verder, wanneer komplekse werksdae uitgereik word, kan 'n stukkie goeie donker sjokolade krag gee en die bui verhoog.
Roomys met sjokolade
Wat: 100 g sjokolade, 5 eiergele, 1 koppie melk, 1,5 koppie room, 120 g suikerpoeier, 1 eetlepels. Droë melk, ys.
Hoe: Melk aan die brand gesteek. Giet droë melk en roer, kook tot kookpunt. Verwyder van vuur en koel tot kamertemperatuur. In die eiergele in dele gooi die helfte van die suikerpoeier. Wees 'n blender. Moenie ophou om melk met 'n dun rif gegiet nie. In die waterbad is melkgolkmengsel 12 minute, voortdurend roer. Gooi ys in 'n grootgrootte bak. Daarna is die Melk-eiermengsel vinnig afgekoel op ys. Room wat swaai deur die tweede deel van die poeier by te voeg, en kombineer met 'n afgekoelde melk-eiermassa. Roer, gooi in die roomys of houer en verwyder in die vrieskas. As ys in 'n houer voorberei word, moet die mengsel elke 25 minute vir twee uur geneem word. Los alleen vir nog 'n uur. Verbind dan die mengsel met gerasperde of gebroke sjokolade en verwyder nog 'n halfuur.
Marina Devyatova. .
Marina Devyatova (sanger)Ek is lief vir sjokolade. Ek onthou, in die kinderjare het ek vir 'n nuwe jaar gewag om sjokoladekoekies te verbeter, en ook marshmallow in sjokolade. Sjokolade kan die bui verhoog, ontslae raak van die afname van die kragte, eet, maak uiteindelik baie lekker en selfs romanties.
Sjokolade-nagereg met aarbeie
Stel jou voor: jy wag vir 'n besoek of 'n jong man, in die huis net kaas, aarbei en sjokolade. Gemaalde sjokolade in 'n kastrol op 'n paartjie en sny kaas en aarbeie. Dit alles is uitgereik in pragtige ys. En hier is nagereg gereed.
Barbaars. .
Varvara (sanger)Ek is lief vir sjokolade, maar as gevolg van die feit dat ek die voeding voortdurend volg, kan ek hom nie toelaat om dit te kan bekostig nie. Maar ek kan ook nie heeltemal weier nie. Daarom verkies ek bitter sjokolade met die kleinste suiker. Ek sal een resep deel, genoeg pikant en waarskynlik manlik as vroulik. Maar vir vroue kan hierdie resep sonder peper gemaak word.
Warm sjokolade met chili peper
Wat: 50 g bitter sjokolade (jy kan 'n cobr-bestanddeel vir rou kos sjokolade), 1,5 koppie melk, 1 chili peper, 1 kaneelstok.
Hoe: Vanielje, kaneel en peper chili sade gooi in melk. Sit aan die brand en verhit hierdie mengsel geleidelik. Voeg gebreekte stukkies of gerasperde sjokolade by. Na die volledige ontbinding van sjokolade, verwyder die mengsel van die vuur af. Na 10 minute, spanning en kan bedien word.
Sofia Kasjtanova. .
Sofia Kasjtanova (aktrise)Voorheen, soos baie meisies, het ek sjokolade liefgehad. Maar nou eet ek dit nie, soos alles soet is nie. Dit het gebeur nadat dit in een foto verfilm is. Volgens die scenario moes my heldin in die raam sjokolade eet en 'n monoloog uitspreek, lankal. 'N paar dubbels en van verskillende hoeke verwyder. En dan is die prentjie gemonteer, dit was nodig om elke dubbel om 'n nuwe teël oop te maak en dit op 'n sekere plek te byt. En so met verloop van tyd. As gevolg hiervan het ek 24 teëls geopen, wat later gewaag het. Sedertdien het my roman met sjokolade geëindig. Maar daar was een baie lekker sjokolade-nagereg, wat ek soms my gaste balsem.
Sjokolade potte
Wat: 50 g sjokolade (in stukkies in stukke), 2 eiers (verdeel eiergele en proteïene), 50 g suikerpoeier, 25 g ingemaakte gemmer, 200 ml room of suurroom, kakao poeier - vir versiering.
Hoe: Voorverhit oond tot 180 grade. Smeer met olie vier vuurvaste vorms. Smelt sjokolade in 'n vuurvaste bak. Gee 'n bietjie cool. Sit 'n bak eiergeel en suiker in. Word vir ongeveer 'n minuut met 'n menger geslaan totdat die mengsel 'n ligte kleur kry. Roer met gesmelte sjokolade. In 'n aparte bak, klop eierwitte in 'n sterk skuim. Meng saggies met 'n sjokolademengsel. Skiet in die vorms. Ingemaakte gemmer saamsmelt en fyngekap. Sprinkel met gemmervorms van bo af. Bak vir 15 minute totdat die mengsel opgewek is en sal nie spring as jy dit druk nie. Meng room met die oorblywende gemmer. Voordat jy bedien, sit room van bo en sprinkel met kakao poeier. Bedien nagereg warm.
Yana Lapututin. .
Yana Lapututin (Beauty Expert)Ek was gelukkig: ek is absoluut onverskillig teenoor soet. Maar sjokolade koop nog steeds van tyd tot tyd. Verskeie swart sjokolade sjokolade lobs is 'n nuttige aphrodisiac en 'n endorfiengenerator in die liggaam. In so 'n onstabiele somer, wanneer 'n groter aantal dae bewolk en fronsend is, aangesien dit onmoontlik is vir die manier waarop 'n swart sjokolade, wat in die middel die bui sal verhoog.
Sjokolade pudding
Wat: 1 koppie melk, ½ koppie olierige room, 50 g bruinsuiker, 3 eiers, 75 g bitter sjokolade, 1 teelepel. Vanielje-essensie, 1 eetlepels. Gekookte natuurlike koffie, sout.
Hoe: Sjokolade breek in stukke, sweis 'n klein koppie medium koffie sterkte. Verbind room met melk en warm warm, maar moenie kook nie. Neem twee eiers heeltemal en een eiergeel, voeg 'n knippie sout en suiker by en klop aan 'n homogene massa. Jy hoef nie wit skuim op te slaan nie. Gaan in stukkies sjokolade gooi deel van 'n warm melk-romerige mengsel. Meng goed om sjokolade heeltemal op te los. Sjokolademengsel gooi netjies in geslote eiers, gooi die oorblywende melk en room en meng goed. Voeg 'n lepel koffie by en meng weer. Gooi die gevolglike massa op 'n klein vuurvaste vorms en elke bedekking met foelie. Voorverhit oond tot 160 grade. Giet warm water in die bakplaat, sit die vorms daarin (water moet die helfte van die helfte bereik). Stuur vir 35 minute pudingi na die oond. Daarna moet pudding heeltemal koel wees, en dan moet die vorms vir 2 uur in die yskas verwyder word. Voordat dit bedien word, kan die nagereg versier word met vars bessies of slagroom.
Vitaly Chirva. .
Vitaly Chirva (sanger)Sjokolade vir my is hoofsaaklik 'n goeie bui. Dit is verenigings van die kinderjare. Mamma het die teël altyd vir 'n paar goeie dinge geknip: "Vyf" op skool of ywerige gedrag. Nou is dit natuurlik op een of ander manier minder, maar my vrou is byvoorbeeld die voorbereiding van elegante nageregte met kakaobone. Ek is regtig lief vir sjokolade jellie.
Sjokolade jellie
Hoe: Melkmengsel met agar-agar, gee dit om binne 15 minute te swel. Kook dan die melk en kook, roer, op 'n stadige vuur vir 2 minute totdat die agar-agar breek. Verwyder die kastrol van die vuur af, gee melk om 'n bietjie koel af te koel en swart bitter sjokolade in stukke in te voer. Gooi soet sojasous. Hier sal hy so onmoontlik wees, terloops, 'n bietjie bitter sjokolade wat 'n swak soet en soutnoot gee. Roer die sjokolademassa totdat dit homogeen en konsekwentheid word. As jy in plaas van agar sal jy op gelatien kook, kom dan in die sjokolade-smelt in warm melk. Giet in silikoonvorms. Verwyder koud. Jelly op agar vries baie vinnig, na 'n halfuur kan jy die nagereg aan die bord verander.