Tradisioneel begin die oggend in Russiese gesinne met 'n digte ontbyt - hawermeel op melk, toebroodjies met kaas of roereiers, warm tee en koffie. En wat as jy die dieet diversifiseer en nuwe opsies vir bekende skottelgoed probeer? Dit bied verskeie resepte dat jy jou familielede in die oggend kan pamper.
Gebraaide hawermeel
Bestanddele (1 porsie) :
50 gram hawervlokkies van lang kook
1 hoender eier of 5 kwartel eiers
1 appel
1 teelepel grond kaneel
Heuning of konfyt om te proe
Kook:
Op 'n droë non-stick braaipan, braai hawermeel vir 1-2 minute. Voeg die eier by en meng die kook. Lê die gevolglike hawermeel na 'n bord. Sny die appel met groot blokkies - sit op 'n braaipan, besprinkel met kaneel en blus onder die deksel vir 1-2 minute. Voeg appels by gebraaide hawermeel, meng. Op versoek van die gereg met heuning of konfyt.
Gebraaide hawermeel
Foto: Pixabay.com.
Rys pudding met vrugte
Bestanddele:
50 gr rys in droë vorm
Vrugte aan smaak - appel, piesang, peer
1 hoender eier
20 ml room of melk
1 teelepel heuning
Kook:
Verhit die oond tot 180-200 grade. Kook die vyeboom tot halfklaar. Sny die vrugte met blokkies en meng met die oorblywende bestanddele. Plaas die mengsel in die bakvorm - berei 20-25 minute in die oond voor.
Rys pudding met vrugte
Foto: Pixabay.com.
Ryk omelet.
Bestanddele:
3 hoender eiers
50 ml melk
50 g krapstokkies
50 g kaas
1 tamatie
1 teelepel mielie stysel
Sout en peper na smaak
Kook:
Sny die krapstokkies en tamatieblokkies. Verhit die non-stick braaipan op medium krag. In 'n aparte bak meng eiers, melk en stysel - sweep die mengsel vir 2 minute deur 'n blender. Voeg die oorblywende bestanddele by die mengsel. Gooi die mengsel in 'n braaipan en kook onder die deksel vir 2-3 minute. Omelet moet blykbaar sag en weelderig is.
Ryk omelet.
Foto: Pixabay.com.
Smoothie "Vitamienbom"
Bestanddele:
3 eetlepels chia sade
1 koppie melk / kefir / iPains - na smaak
1 piesang
1 peer
Kook:
Soak Chia sade in die nag in die nag. Sny die piesang en peerblokkies, maak die skil en sade skoon. Wakker word al die bestanddele in die blender en oordrag na 'n glas. Opsioneel kan jy die bestanddele verander - voeg hawermeel, heuning, ander vrugte by. Die belangrikste ding is om te onthou dat "suur" vrugte soos oranje of kiwi nie gekombineer word met suiwelprodukte nie - die melk word in serum, en die cocktail verkry mosterd.
Smoothie "Vitamienbom"
Foto: Pixabay.com.
Sandwiches-Karmushki
Bestanddele:
1 nie-gom witbroodbrood
2 eiers
100 ml melk
50 g kaas
50 gram gerookte vleis / ham / worsies
1 tamatie
Sout en peper na smaak
Kook:
Baton sny in stukke van 3-4 sentimeter dik, in die middel van elkeen maak 'n insnyding oor ⅔ die hoogte van die staf. Sny die kaas, gerookte vleis en tamatie met dun skywe of strooi - in die gevolglike brood sakke. Meng eiers en melk in 'n aparte houer. Skep toebroodjies in hierdie mengsel en braai op 'n nie-stokbraaipan onder die deksel vir 2-3 minute aan elke kant. Gesing en hou by die smaak van 'n gereedgemaakte gereg.
Sandwiches-Karmushki
Foto: Pixabay.com.
Hou resepte en deel dit met vriende! Sê vir my watter een die meeste gehou het?