Opsie nommer 1. Gebakte Makreel
Bestanddele:
Varsvrye Makreel - 3 Medium Vis
Mosterd - 3 teelepels
Yoghurt 0% - 3 teelepels
Om die vis in die yskas te vind, was dit goed, betaal af, sny die kop en stert af. Nat 'n karkas met papierhanddoek of servette. Meng jogurt en mosterd, voeg sout in hulle by, en liewe die vis met hierdie sous. Na 20 minute, sny die visse op die porsies, lê op die bakplaat en gaan in die oond. Ecumbors Bak 30 minute by 'n temperatuur van 180 grade.
Makreel lekker nie net gerook nie
pixabay.com.
Opsie 2. Makreel met groente
Bestanddele:
Makreel - 300 gram
Uie groot - 1 stuk
Wortel groot - 1 stuk
Tamatie groot - 1 stuk
Lemon - 0,5 stukke
Sout, speserye om te proe
Maak die wortel en koeldrank skoon op 'n groot grat. Tamatie Blanch en verwyder die vel daaruit, sny die blokkies af. Gesuiwerde uie sny halfringe. Alle groente moet eweredig in die bak gemeng word en sout, peper, geurmiddels byvoeg.
Gebrekkige viswas en draai dit uit, spoel en droog met 'n papierhanddoek. Sprinkel 'n karkas suurlemoensap, voeg 'n bietjie geurmiddels by, onthou dat sommige van hulle reeds in groente is, en gee 'n makreel om vir 20 minute te verwonder.
Maak 'n foelie opstart in grootte Rybin. Half groente sit aan die onderkant van jou tenks, bo-op die vis, en bly karkasse met die oorblywende tamaties, wortels en uie. Wikkel die kante van die foelie, jy kan 'n spesiale sellofaanmou gebruik.
Stuur die vis na die oond vir 20-30 minute op 180-200 grade. Bedien dit met groente.
Karkasse is dit nodig om in die yskas te ontdooi
pixabay.com.
Opsie nommer 3. Gebakte Makreel Met Oranje
Bestanddele:
Makreel karkas - 1 stuk
Oranje - 0.5 groot sitrus
Sout, speserye - na smaak
Vis skoongemaak, was droog. Oranje sny in skywe en lê op die skuim, pre-sout en peper. Wikkel 'n karkas in foelie en plaas 'n oond tot 190 grade vir 40 minute. Maak dan die foelie oop en laat die vis nog 5 minute gedraai word.
Sitrus pas by enige vis
pixabay.com.